【上海|美食】食之祕(含曼谷店)

人民廣場站 幫主大衛 1747次瀏覽 3個評論

放心,雖然人在泰國曼谷,我可沒忘記上海。

今天介紹的這家『食之祕』是主打東南亞風味與蛋糕甜品的店家,成立於1997年,主要店分布於新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓等國家,看到主要分布的國家應該就知道是以東南亞風味為主。他們其實甜品蛋糕比較出名,不過今天我先介紹他們的餐飲部分。

在萊福士廣場有他們的分店,也是一樣排隊的人群很多,他們展店真快,一轉眼在上海已經有十家分店了。
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環境實在稱不上優異,甚至還有點擁擠的感覺,不過衝著美食而來的人依舊多的要命。來吧,我們來試試他們的一些出名食物,首先當然是冬陰功湯麵囉(42RMB):
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看起來不是很顯眼,不過有著濃郁的香氣,湯頭看起來就好辣的感覺。。。嗯,真的蠻不錯的唷,香茅的氣息與適度的酸辣,味道很合宜,不錯吃!
接著點的是紐西蘭羊肉面(38RMB),很奇怪吧,這店跨度還真大:
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好吃!羊肉相當的嫩,湯頭也很鮮,帶筋的部份也悶煮的很容易入口,確實是不錯的一碗麵。
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上面那個是黃金蝴蝶蝦(18RMB)
炸蝦本身大致都一樣,只要新鮮都好吃,重點當然還是配上的甜酸醬,微微辣微微甜,酥脆的面衣與鮮甜的蝦肉,很開胃喔!

接著,由於我正在泰國曼谷,因此也要為您現場直播這家店Secret Recipe在泰國的情況囉!我已經在曼谷很多地方看到他們的分店,價格適中,今天探訪的是位在Terminal 21商城(點此)內的店:
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同樣是以簡易的裝修為主基調,不過空間上可比上海要寬闊舒適的多了!今天人在泰國,就點個在地的吧!泰式炒飯(泰國風味蝦炒飯):
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這樣一個餐(不含圖片中的飲料)要價為145泰銖(約29RMB)同樣的一個餐在上海則要42RMB。
看吧!反正什麼東西到了中國就是貴,足足多了40%以上,上海生活實在太不容易啦!

回主題,這個是MENU上特別推薦的,我還問了一下服務員有多辣?她說『a little』。
天!吃了一口就知道泰國人對辣的a little就是我的a lot了啦!

炒飯還不錯,很香,有用上泰式香料來翻炒,所以味道很特殊,邊上那類似魚鬆的東西,真的別加進去,好鹹!大頭蝦的部份是整隻用炸的,所以可以連酥皮一起吃。附上的冬陰功湯也在水準之上,蠻不錯的。

這裡很有意思的是可以吃到新加坡、泰式、越南、澳洲等等的口味種類,你看,隨便介紹一下就是三個國度的菜色,這家店還蠻適合喜歡嘗試多種不同國家風情的人試試,它幾乎以一種沒有國界特色的方式推出菜色,對顧客來說就是可以體驗到許多不同風情的味道囉!
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最後附上他們官網上的資料,他們得過的獎項還真是多到爆啊!
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【位置與相關資訊】

 

【DATA】
地址:黃浦區西藏中路268號來福士廣場B1
電話:021-63403071
人均消費:50人民幣
最近地鐵站:1,2,8號線人民廣場站


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