【上海|美食】番茄物語 Céléb de TOMATO(歇業)

吃喝在上海 幫主大衛 988次瀏覽 0個評論

2016/12/07更新:此餐廳已歇業。

好些天沒有更新文章了,因為幫主出差了一趟上海,去參加世界四大電玩展之一的China Joy,大部分的時間都在跑廠商,一回到飯店就昏睡到死。其實幫主傍晚才剛下飛機回到台北,疲累不堪的整理行李之餘,心裏又念著網站很多天沒更新,所以,大半夜的來寫介紹文。。。

這趟的上海之行消息一曝光,眾多上海好朋友都希望邀約吃飯,無奈時間有限,只能選擇幾場與會,其中,在颱風天的七夕,幫主一早就往環球金融中心前進,因為約了在這裡工作的上海朋友一起吃飯。
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受到颱風的影響,今天氣候情況很糟,抬頭看看有”開瓶器”之稱的環球金融中心,頂部已經被雲霧壟罩,不過因為帶了一位同事同行,還是想讓他看看高樓景致,所以我們還是上去樓上的”世紀100”餐廳,果然窗外一片雲霧,啥也看不到,偶爾風吹散霧氣,露出金茂大廈的尖頂,趕緊拍照!

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其實,今天是中國的七夕,所以高樓層餐廳都滿位了,好朋友特別位我們安排了在二樓的另一家美食餐廳:番茄物語。

光聽餐廳名稱就知道它是主打番茄料理,在餐廳內也有許多他們自豪的健康有機番茄產品展示:

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瞧這些番茄健康的色澤與不做作的樣貌,一整個覺得既清新又健康啊!更何況番茄的養生與營養價值向來備受推崇,這讓我更加期待今天的菜色,又是本大樓的PR推薦,想必會不同凡響吧!

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這家番茄物語在內部設計上屬於簡單風,利用白色線條營造出特殊的空間立體感,木質的桌椅與通透的明亮感,給人一種舒心的感覺,我特別觀察了一下週末來的客人,都是帶小朋友的耶!店家也特別製作了一面牆放置兒童玩具,看來家長們也很喜歡帶孩子來這裡吃。

好吧!我們接著看他們在食物方面的表現,首先送上的是餐前的麵包:

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烤過的厚片土司,有著酥脆的外皮與柔嫩的麵包體,特別值得一提的是整個擺盤與配色,瞧瞧那些可愛的番茄們,三種顏色多麼的Cute!接著我們也點了很受歡迎的番茄芝士Pizza:

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這個Pizza有幾個特色,首先是他濃厚的芝士,拉出長長的”牽絲”。。。
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脆脆的麵皮,濃厚的芝士,加上Juicy的番茄切片!整個組合只能用贊來形容!不愧是主打番茄料理,那番茄甜甜微酸的氣息,適當的與芝士中和,令人印象深刻。然後是西班牙火腿沙拉組合:

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關於西班牙火腿,熟門熟路的饕客應該都知道它的身價,我也曾在上海米其林大廚的馬丁餐廳堡德佳西班牙餐廳介紹過,這裡的火腿風味比較沒有這麼濃郁,卻正好合了我的口味,因為其實身價昂貴的西班牙火腿,往往味道太過濃重,不是真正熟悉的饕客未必能吃得習慣。三種不同的風味火腿組合,可以品嚐到不同的特點。

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這道海鮮番茄湯上桌的時候,幫主突然有種覺得看到泰式酸辣海鮮湯(冬陰功)的感受,火紅的湯汁明明就很像啊!只不過這裡的火紅可是用番茄下去熬煮出來的,雖然這是微辣的湯品,卻有著番茄天生的鮮甜,因為超級香濃,大家都很愛(如果餐前麵包沒吃完,建議沾湯汁吃,贊!)海鮮則是吸收了湯汁的精華,你可以想像其美味。

當你把湯料吃完,餐廳還會幫你把留下的湯加上飯去燉煮,然後上桌一鍋海鮮番茄燉飯!

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義式茄汁燉麵。這一道義大利麵整個source是濃濃的番茄原汁製作,所以吃起來滿滿的都是黃番茄的鮮甜氣息,加上小顆的聖女番茄切片及芝士,如果你不是很多人去,中午時間吃份義大利麵也可以飽足了~

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豬排。知道幫主不吃牛,特別幫我點了豬排。這個豬排相當的嫩,用刀輕輕一滑就分開了,加上甜甜的肋排醬汁,相當的美味,當然啦,番茄也Always隨侍左右囉!特別是那顆煮到爛的大番茄,入口即化,為肉食帶來了中和的效果!

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兩位美女在七夕這天特別安排了這場飯局,不但讓我有機會發現美食餐廳,還可以一解思念上海的情緒,讓這趟的上海出差前幾天鐵腿的奔波一下子拋到九霄雲外,果然,還是有朋友最幸福了啦!!

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:浦東新區世紀大道100號環球金融中心2樓
電話:021-68778200
人均消費:100人民幣
最近地鐵站:2號線陸家嘴站(6號出口)

另:還有一家分店在幫主介紹過的K11購物藝術中心


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