今天幫主要介紹一家『小店』，他真的很小很小，然後他也只賣一種東西！但他卻以這麼一樣東西就走紅成了上海的網紅店，很多人都為了品嚐他們家的手藝特別跑來！
他的位置在靜安寺站後方，這裡也是我剛到上海時居住的地方，然後非常有趣的一件事就是：這裡是所有『小店』發跡的寶地！為什麼幫主會這麼說？因為早年『靜安小亭麻辣燙』就是開在這裡，然後紅了搬到南京西路站！出名的『粢飯糰』小店也在附近，近期最出名的網紅小店『Ｍanner 咖啡』也在這裡！這裡就是個小店發跡的好地方～
▲ 超級網紅店，號稱上海最小的咖啡店 （網路照片）
Manner咖啡因為太紅，引發工商局的注意與居民抗議，現在已經不賣咖啡了（只賣咖啡豆）。
好啦，我可是一早就出門殺到靜安寺站去，穿過久光百貨，沿著愚園路走，首先會看到這一棟美麗的洋房：
這是『中共上海地下組織鬥爭史陳列館』，我以前住上海時天天經過，卻不曾進去，今天就趁著陽光明媚，跑進去晃一晃。這裡是免費參觀的，跟我介紹過的『四行倉庫』、『上海淞滬抗戰紀念館』一樣，不過這個內容太冷門，我是不會為他寫篇介紹文的～ 續前行，走到愚園東路。。。然後我就走過頭了！ ＠＠。。。 因為店面真的太小太低調！
連個招牌都沒有！真的就是靠口碑耶，聽說平常老外來的特別多。我推開門進去，店內也是小小的：
長條狀的小店，空氣中有著淡淡的肉桂香氣，正前方是收銀區，一位氣質出眾的美女很親切的跟我打招呼，右手邊則是工作台。
因為是第一次來踩點，所以，我特別詢問了美女：請問一下，你們最招牌的是什麼口味？
『我們現在只有原味的唷，其他口味要下午才會出爐』
啊啊啊！那我就試不到多種口味了。。。但是美女跟我說：『我們現在有早餐套餐，咖啡＋肉桂卷的組合只要30人民幣。而且，我們的咖啡是Manner咖啡唷！』我一開始還沒反應過來，後來才想起：啊！就是那網紅咖啡店的咖啡！原來在南陽路上的小店不能賣了之後，現在跑來跟CinnaSwirl 合作了！這真是太好了，一次可以踩點品嚐到兩大網紅產品～
而且，因為來的早才能選擇早餐套餐（8:30～11:00）享優惠，真是早起的鳥兒有蟲吃！幫主為什麼週末不好好睡大頭覺，要一大早來踩點呢？其實是因為我中午還安排了在iapm商城的一家餐廳踩點（【上海|美食】新加坡國寶蟹宴：新肴珍寶海鮮）。
OK！就來份套餐，再加帶兩個打包，中午跟姊妹聚會的時候可以請她們也品鑑一下。
店裡只有一張桌椅，大部分的客人都是外帶為主，正好，我可以坐下來探探風。話說，這家店是一對美國夫妻所開設，他們不像傳統的烘焙坊什麼都做，只專注一種產品：肉桂卷！這種源自瑞典，卻在北美很受歡迎的家庭小品，在上海是沒有專門店的，也因此老闆Jared才會心血來潮，決定在上海提供最正宗的肉桂卷，把他妻子Heather的家傳Recipe分享給喜愛肉桂卷的顧客。
可惜的是今天老闆不在，我留下名片，請美女代為轉達，因為我還是希望有機會跟他們聊一下。坐在店裡，我東看西看，拿著相機東拍西拍，也順便跟美女聊天。正好他們要開始製作下一批的肉桂卷，顧不得下一個約會可能會遲到，這些畫面必須補抓到：
首先是經過發麵過程的麵團被壓平攤妥在工作檯面，抹上黃油。
然後灑上來自越南的精選肉桂粉，利用黃油產生的附著力，讓肉桂粉、糖霜均衡的附著在麵團的表面，然後卷成圓柱狀。
接著拿出線來切割，他們不是用刀切，而是用線精準的切割。然後排列妥當送入烤箱，出爐之後，再擠上奶油，你也可以選擇加糖霜，甜度也是可以選擇要求的：
拍完照，我坐回位置要來吃早餐囉！說實話，用紙杯裝的咖啡還拉花真是很用心，美女的手藝真好，我也刻意把肉桂那面翻出來拍了一張：
其實，很多人都對肉桂強烈的味道感到不適應，我個人也蠻怕濃郁版的肉桂味道。不過這裡的肉桂卷，香氣十足，吃起來卻沒有肉桂的強烈刺激感，反而是很舒心的味道，我看網路上的評論，幾乎所有過去不敢吃肉桂的人，吃了這裡的肉桂卷都愛上。我自己吃了幾口之後，忍不住問了美女服務員：我這個是甜度加強版嗎？好甜喔。。。
『不是喔，你的是正常版，通常老外來就會點重甜版本。』
ㄟ。。。正常版我就覺得有點太甜了說，幫主在台灣被朋友稱作是螞蟻，很愛吃甜，可是這個正常版就很甜，那加強版真不敢想像耶，還好有濃郁的咖啡搭配，這樣就中和的恰到好處了！不過在我稍後姊妹聚會中，本幫趙四小姐也吃了我帶去的肉桂卷，她說還好，不會特別甜，口感很有層次，不錯吃！
好啦，這家網紅小店推薦給喜歡肉桂卷的遊客，其實你也可以搭配幫主介紹過在靜安寺周邊的酒店，這樣就可以買回去躲在房間裡慢慢享用～喔，對了！他們在夏天還有賣肉桂冰淇淋唷！
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【位置與相關資訊】
【DATA】
地址：上海靜安區愚園東路32號
電話：13817173245
人均消費：25人民幣
最近地鐵站：2,7號線靜安寺站
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