【上海|美食】幫主的豬排人生之『721幸福牧場』 |台灣人的上海狂想曲 大衛營

【上海|美食】幫主的豬排人生之『721幸福牧場』

吃喝在上海 幫主大衛 2229次瀏覽 0個評論

哈哈哈,又來到了『幫主的豬排人生』系列文章了!嗜豬排如命的幫主這回又有什麼新發現?話說,幫主窩在本幫趙四小姐家裡這段期間,常常會跑到新天地站的SOHO廣場,就是那個【上海|咖啡】Line Cafe 主題咖啡全上海第一家店所在的地方來晃晃,這裡也有幫主介紹過的泰式【上海|美食】甲泰船麵。。。

然後有一天,看到有家豬排店,他的店面設計太吸引幫主注意:

這設計也太奇妙了吧?這餐廳這座位到底有沒有分室內室外啊?!! 你看,就一個貼牆角落的位置開了一家店,所有的座位都是對外的!你就坐在室內。。。嗯,也是室外。。。我沒看懂他賣得是什麼糕藥,索性繞到前面看看:

『721幸福牧場』?牧場?是賣牛奶嗎?我仔細看了看內容,才赫然發現他賣的是『豬排』!這下我非試不可了啊!!在點餐前還是感受一下他獨特的空間設計:

通透的空間設計,長條狀的位置擺放,僅有大約五六張桌子,我確定這設計至少可以省下空調費用,因為根本開放式啊,直接吹商場的冷氣就好了。。。

貼牆的部份是一堵擺放了許多塘瓷茶杯的架子,加上一些綠色盆栽,木質地的配色,加上直線條的交錯,意外的營造出了很不賴的意境。

桌上的物件相當熟悉,近年火紅的豬排店都有一樣的內容,可以自己磨的芝麻。。。好吧!看看菜單:

帶有拙趣的手寫+手繪風菜單,很可愛!更可愛的是價格!之前幫主在上海吃過並介紹的日式豬排,基本上一份都要80人民幣起跳!這裡才55人民幣耶!多10元就可以升級成套餐:含白飯、精緻前菜、湯、冰沙、卷心菜沙拉!有夠超值的。。。

之所以幫主這麼愛豬排,其實除了好吃之外,還有一個重要的原因:他很方便一個人食用!像幫主這種獨行旅者,一份套餐就可以解決,吃好又吃飽,能不愛嗎?

『原味沙朗豬排』你看,上桌之後擺滿滿,多令人開心啊~~

前菜有海帶與牛篤,我看了很久,還把服務員叫來。。。確定那份小菜是牛,幫主不吃牛,這份就算是報廢了,哈哈!

把醬汁淋上沙拉,開吃!雖然價格不貴,但表現得不錯唷,卷心菜很新鮮且冰涼,搭配的醬汁也不賴,值得鼓勵!

重頭戲來了!豬排!厚度還不錯,使用的麵包屑外衣也不賴,炸的時間也適當,以這個價位來說,算是表現的不賴,不過也沒有非常非常的驚艷,已經相當不錯了!

還有一杯果醋冰沙,可以幫忙去油解膩,整個性價比真的很突出!這餐我才花了65人民幣,值!

為了能多試試看不同的豬排類型,隔天我又約了趙四小姐一起來,我們散步過來一看,座位全滿了!畢竟這家店真的有點小,座位有限,不得已只好坐吧台了。吧台正好可以看到廚房,工作人員都是小鮮肉,廚房也很明亮乾淨:

能夠看著廚房出菜,更會覺得放心,畢竟這陣子上海的網紅店也出了太多事了!先是知名的『Farine』使用過期麵粉被關停,然後『一籠小確幸』因為衛生問題被強制關店,接著『桂滿隴』也發生了木餐具出現蛆。。。

唉!不過其實上海的食安真的是很嚴格的,任何情況一旦上了微博,立刻就會被食安機關強制調查。言歸正傳,今天我們點了『金槍魚豬排卷』:

金槍魚(就是鮪魚)肉末與豬排結合,魚肉與豬肉的肉質口感不同,結合在一起會有特別的舌間體驗,其實不錯吃,只是幫主個人還是比較喜歡純豬排。另外一份則是『原味菲力豬排』:

不同的部位,偏Q彈與咬勁,同樣非常的好吃且厚實。。。

好啦!又發現一家豬排店,而且性價比很高,算是可以天天吃的那種(如果你跟幫主一樣吃不怕又吃不胖的話,哈哈哈)。整體來說這家721幸福牧場以不錯的價格展現出了夠水準的內容,特別是在上海這個物價這麼高的城市,我個人挺推薦的,只是到現在我還是沒搞懂『721』代表的是什麼呢?

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址: 上海復興中路SOHO復興廣場B2層31
電話: 021-63316006
人均消費:70人民幣
最近地鐵站: 10,13號線新天地站


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