【越南|胡志明市】越式美食餐廳:Quán Ngon 138

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介紹一家胡志明市的的美食餐廳,他們家的越式料理種類繁多,幾乎所有你想得到的越南美食通通有!加上就位在『統一宮』對面,剛剛好可以在路線的規劃上順路品嚐美食唷!!

好啦,延續【越南|胡志明市】胡志明市政廳、博物館、統一宮、戰爭遺跡博物館 這個行程,參觀完胡志明市博物館走到這裡剛好中午,先吃飯再繼續我們的行程!

這家Quán Ngon 138的外觀就非常有特色,其實很像峇里島的建築風格耶,門口有穿著越式服裝的服務人員導引,我們進去吧!

整個餐廳的佔地很大,走進餐廳後,會發現這裡分成了許多攤位,負責處理不同的料理類型:

你點的料理會分單到不同的處理區為你製作,現場看起來很熱鬧的感覺,而一路往前走到收銀櫃台:

這裡又很中式,超大的象牙雕刻與古董,木質地的櫃檯,加上燈籠等元素,感覺這家餐廳的佈置還是花了許多心思的!至於客人的用餐區,同樣是原木的家具佈置:

屏風、古畫、燈籠整個可以說是『古色古香』!位置非常的多,所以可容納的客人量也很大!我們今天坐在二樓,開始點餐吧!因為走了一上午的路,所以先來飲料:

兩杯飲料的內容物都超多的,很有東南亞風情,類似摩摩喳喳的內容,都算不錯喝。接著上來了這個:

越式鬆餅(Vietnamese Pancake folder in Half with Shrimps & Pork),55,000VND,這個越語叫做”邊 sao(2聲)”算是知名的越式食物,這道料理在餐廳的推薦名單內,很有趣的內容,薄餅中夾著豬肉末與蝦仁及蔬菜,有脆脆的外衣,與內餡結合後味道很不錯。

下面點的是有點像泰式涼拌青木瓜絲的東西:

外層有蝦餅,加上類似檳榔葉,酸酸甜甜的口感的涼拌,適合用來開胃。接著是甘蔗蝦卷(Pounded Shrimp Hash Fried On Sugar Cane):

這也挺妙的,蝦肉打成泥包裹在甘蔗上去烤,除了蝦肉的海味,還能吃到吸收了甘蔗的清甜甘蔗的清甜,令人印象深刻,值得一點!然後,當然也要有越南招牌的。。。

這個有點好笑,因為上來的潤餅,硬得跟塑膠一樣啊(看起來摸起來也像),所以我們一直在等服務員送水來,因為在一些越南餐廳是會幫你用水潤一下餅皮的,可是服務員真的說他們這裡就是直接包了蔬菜吃的!@@!好奇妙。。。這個也因此讓人覺得口感偏硬了。

最後呢,其實這家餐廳大家很推的是中午的套餐!價格大約在200.000~400.000VNĐ一份。套餐其實有點像是台灣的便當啦!我們點了兩份,不同的肉:

其實就是越南碎米飯,配上了指定烤肉片,加上一點小菜這樣,值得一提的是他們家肉片調味做得很棒!也就特別下飯!加上套餐點一份就可以搞定一餐,算是背包客的好朋友!就算你是一人出行也可以來這裡用餐唷!這家餐廳推薦給大家,你可以安排在前往統一宮的那天,順便來此飽餐一頓!

【位置與相關資訊】

【Quán Ngon 138】
地址:138 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
電話: (08) 38257179


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