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吃喝在上海

【上海|美食】大釧鍋物

囧妹從小就超愛吃火鍋,爸媽都調侃說:“以後嫁給火鍋店老闆就能每天吃火鍋了”,當然…我還沒找到火鍋店老闆真愛,但對火鍋的喜愛依舊不滅。然而在上海的火鍋選擇大多都是麻辣鍋,其實久而久之也吃膩了,囧妹最近發現了一間好店,湯底超優不用說,最厲害的就是它生猛海鮮! ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 3周前 (06-03) 1233瀏覽 0評論

地鐵11號線

【上海迪士尼】夢幻世界介紹

夢幻世界(3)中的內容有:愛麗絲夢遊仙境迷宮、七個小矮人過山車(FP)、旋轉瘋蜜罐、小熊維尼歷險記(FP)、冰雪奇緣歡唱盛會(演出)、小飛俠天空奇遇(FP)、晶彩奇航。一口氣有3個快速通行項目,該怎麼選呢?我們在統整資訊的時候,發現本幫去了這麼多次,這區的資訊跟照片是最少的!我們去玩的項目也最少!因為這可愛的區更適合小朋友,對於大人來說,這區專心先收下七個小……繼續閱讀 »

幫主大衛 3周前 (06-02) 719瀏覽 0評論

交通大學站

【上海|美食】米其林主廚常駐上海的『Bistro 321 villa Le Bec』

這家餐廳主廚有點崎嶇坎坷的故事:主廚Nicolas Le Bec,才32歲時就拿下米其林一星,但是所開的餐廳卻遭遇祝融歇業,三年後拿下二星,但因為時運不濟所開設的餐廳又遭遇罷工而歇業。。。後來是在大陸妻子的鼓勵下,在上海開了這家餐廳,他也是目前幫主所知唯一一位米其林主廚真正住在上海的喔! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 4周前 (05-31) 1399瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】米其林一星創意料理『大董』

大董的名聲其實本來就很高了,往年幫主去北京的時候也都會特別約朋友去大董吃飯,而他們來到上海之後,菜品上顯得更有江南的秀氣,料理的創意十足,中式料理卻有西式擺盤的精緻美感,這一點鐵定很對米其林那些評委的胃口,摘星不意外。想要嘗試不同於過去吃中式料理的讀者,想看看在傳統廚藝中加入了分子料理、創意設計的結果會是怎麼樣的?那來大董應該會讓你很驚艷。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 1个月前 (05-23) 1514瀏覽 0評論

地鐵11號線

【上海迪士尼】寶藏灣介紹

在探險島隔壁就是寶藏灣,這是一個以海盜為主題的區域,當然啦,也就是迪士尼旗下的『加勒比海盜』電影相關的內容。如果你看完本區的介紹覺得特別感興趣,也可以在一進迪士尼樂園後,就先穿越探險島,直奔此區。寶藏灣中的內容有:探密海妖復仇號、風暴來臨(演出)、加勒比海盜-沈落寶藏之戰、寶藏灣的杰克船長(拍照)、探險家獨木舟。接下來就用詳細地圖與文字來介紹這些項目分別有什……繼續閱讀 »

幫主大衛 1个月前 (05-18) 833瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|景點】重回十里洋場『百樂門大舞廳』

在2013年,百樂門的外部搭起了工程圍籬,開始了一段大規模的維修。。。從此,幫主每逢改版前就要跟他們聯繫一次:有消息了嗎?何時開幕?一轉眼,竟然3年過去了,終於讓幫主等到了它的再度開幕,耗資1.2億人民幣,以休舊如舊的精神來重新修繕,它與當年幫主去過的百樂門會有什麼不同呢?這一天,我與駐派在上海的多家台灣新聞媒體,一起前往揭密。。。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 1个月前 (05-14) 1789瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】專門讓你吃豆腐的『菽水小館』

事後回家研究了一下才知道,這家小店的背景不簡單,他是上海兩家知名的素食餐廳:棗子樹、大蔬無界的老闆新創立的平民美食店,要知道大蔬無界可是有素食界LV之稱,他們家的素食料理比照米其林標準製作,從擺盤、口味、環境都是超高級的,人均也是高達300人民幣的呢。(去年獲得米其林必比登名單推薦)。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (05-09) 1312瀏覽 0評論

地鐵11號線

【上海迪士尼】探險島介紹

從迪士尼大門口進來,依照幫主的建議,先穿越米奇大街,右轉方向就是探險島囉!選擇逆時鐘方向走的人可以以這裡當做起點,幫主也是這麼走的。 探險島(2)中的內容有:雷鳴山漂流(FP)、翱翔。飛躍地平線(FP)、古蹟探索營、歡笑聚友會的叢林朋友們、人猿泰山:叢林的呼喚(演出)。接下來就用詳細地圖與文字來介紹這些項目分別有什麼內涵 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (05-05) 958瀏覽 0評論

地鐵8號線

【上海|景點】上海人共同回憶『大世界』

大世界建於1917年,是上海大商人黃楚九創辦經營,後在1930年由青幫老大黃金榮經營,以遊樂園的形式對民眾開放,內部有劇場、電影院、雜耍、餐廳等等內容,是上海最受民眾歡迎的遊樂場,引領風騷堪稱上海遊樂的代表,其中,最深植所有上海民眾心中的,卻是裡面的12個『哈哈鏡』!幫主2006年到上海的時候,身邊的每一個上海夥伴都會跟我說小時候去大世界玩哈哈鏡的記憶。。。……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (05-03) 1589瀏覽 0評論

上海相關攻略

【上海迪士尼】遊玩路線大公開!

這一篇對於你合理的利用有限的時間玩到最多設施非常重要!看幫主如何解析! 上海迪士尼佔地實在太大,洋洋灑灑的表列24項遊樂設施,只看名稱你根本不知道有些只是拍照、有些只是展覽、有些只是花園啊!所以好好看完幫主的介紹,選出真正想要玩到的設施,好好的規劃動線,才能用最短的時間發揮最大的功效唷!~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (05-01) 1654瀏覽 0評論

地鐵11號線

【上海迪士尼】迪士尼小鎮、獅子王

雖然幫主說過上海迪士尼是蠻值得去的,不過應該還是有些人對樂園類的地方沒有興趣(幫主本身就是不主張玩樂園的人,老實說,迪士尼這個美國來的玩意,跟上海有什麼關係?來體驗真正的上海才是旅行的意義啊)。所以,今天這篇是寫給『想要沾點迪士尼的感覺,又不想花錢花時間進去玩的遊客』。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (04-27) 1215瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】小資女氣息的『一籠小確幸』

今天要介紹的這家餐廳名稱就很妙『一籠小確幸』。。。幫主在幾個大型商城都有看見過她,Tiffany藍的色調,小清新的內裝,許多的女孩都在這裡用餐,幫主也老是想找個機會去試試。 而今天機會來了,我的師父來到上海(按:我學室內設計的時候,很不要臉的賴著一位前輩喊她為師父,她也很無奈,就當做有這個徒弟吧。。。),剛好約在徐家匯,而美羅城內就有這家餐廳,於是就殺過來了……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (04-26) 1888瀏覽 0評論

上海相關攻略

【獨家專題】上海迪士尼樂園全攻略

2016年上海迪士尼開幕,可以說是立刻引起關注,很多很多遊客都是衝著迪士尼來上海的。這段期間內,上海幫其實陸續派出小閻羅王(去了5次!)、吃貨囧妹去踩點回報,感覺時候到了,所以這回幫主要與金刀婆婆做最後的攻略總整理,內容會很長很細緻,所以,請耐心看~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (04-19) 3610瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】想念家鄉之『Home Thai』

今天要介紹的是幫主的另一個家鄉:泰國的料理唷!!這家餐廳是目前為止幫主寫過反應最兩極的店!當我把照片發到微信好友圈時,有一半的覺得超好吃的(包括幫主介紹過曾服務多家米其林餐廳的台灣之光Jeremy Pei),也有另一半覺得普普不怎麼樣,我的朋友可都是吃貨,他們的味覺也是很厲害的。。。如此兩極的評價,又是泰國菜,那麼幫主怎麼說呢? ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (04-17) 944瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|住宿】英迪格酒店、CHAR酒吧

今天這一篇是『二合一』介紹唷!包括了南外灘知名的露天酒吧:恰(CHAR)酒吧,以及它所屬的英迪格酒店。這棟位在南外灘的酒店,是洲際酒店集團(IHG)旗下的高端精品酒店,其實當年(2010年)在上海開業時幫主就關注他了,只是由於他的地理位置與地鐵站有點距離,所以遲遲都沒有介紹他。。。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2个月前 (04-16) 1715瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】招牌胡椒豬肚雞在『撈王』

幫主不是很喜歡吃火鍋,所以翻了翻介紹過的百餘家餐廳中,只有三篇介紹火鍋類。就連紅到台灣去的海底撈我都是上週才第一次吃,但是公司的同事們卻很熱愛約吃火鍋,大家聚在一起熱鬧火鍋是很不錯的選擇,我老是聽到他們在說撈王的『胡椒豬肚雞』多好吃多好吃,聽久了我也不禁好奇,有這麼威嗎?然後Google了一下,還真的有不少來上海的部落客都推薦它!那我也該去試試看才行~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 3个月前 (04-03) 3589瀏覽 0評論