標籤:咖啡

吃喝在上海

【上海|咖啡】隱藏版手沖極品『月球咖啡』

民居的一樓,沒有大大的招牌,也沒有吸引人的噱頭,就這麼安靜的存在著。若不是熟門熟路者還找不著道呢!只有兩張桌子,沒搶到就只能坐在吧台,或是室外與後棟。其實在上海咖啡圈,提到『月球』算是頗有名氣的,好幾位咖啡師都是月球出來的,在喝咖啡的小圈子中,許多人就會衝著他們家的豆子與功夫跑來。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 1周前 (09-18) 964瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|甜品】甜品界的顏值擔當:幻品LAFantasia

網路上流傳著一位世界西點大師開了高顏值甜品店的消息,幫主就很想去了解一下,這位Louis Ye(葉衛)曾是洲際、柏悅等五星級酒店的西餅總廚,也是世廚聯國際裁判,號稱世界排名第六。只不過這個頭銜,幫主與許多甜品業主廚交流時,大家卻都不知道,這也更增加了幫主的好奇心,決定一探! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 6个月前 (03-22) 3210瀏覽 0評論

南京東路站

【上海|下午茶】SALON DE THE de Joël Robuchon

在吃完擁有31顆米其林星星的傳奇L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳之後,我們當然也不能放過同棟1樓,專門經營甜品的這部份囉!相信小資女生應該會很開心,妳也可以放進幫主設計的小資女生浪漫四日行程中唷!幫主也是約上了本幫的趙四小姐一起,這是個姊妹的聚會,哈哈哈~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 7个月前 (02-28) 2910瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|咖啡】酒吧般的巧克力專門店:hoF

時隔五年,再度與當年一起來的閨蜜來到這個小空間,其實蠻感慨時間的飛逝,好險我看起來都不會老,噗!至於這家hoF一如既往的值得推薦,由於地鐵13號線的開通,現在要到這裡直接坐到淮海中路站即可,出站先去Line Friends 淮海中路店拍拍照,然後選擇hoF享受巧克力+美酒,或是選擇『古董花園』喝情調下午茶,接著逛逛思南路,看看孫中山故居、周公館、思南公館,可……繼續閱讀 »

幫主大衛 8个月前 (01-15) 6761瀏覽 2評論

人民廣場站

【上海|景點】集景點、住宿、美食於一身的『國際飯店』

今天幫主要介紹的這個很難分類,因為他可以當成景點:昔日遠東第一高樓、建築大師鄔達克的經典作品、裡面有上海城市中心原點的標誌,也可以當做美食介紹:全上海最好吃的蝴蝶酥、知名的酒醉蛋糕,當然更可以當做住宿來介紹,能夠集這麼多內容於一身的地方,能介紹的幫主應該都介紹過了,就差這張王牌了! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 9个月前 (01-02) 2607瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】堅持專注的 CinnaSwirl 肉桂卷

店裡只有一張桌椅,大部分的客人都是外帶為主,正好,我可以坐下來探探風。話說,這家店是一對美國夫妻所開設,他們不像傳統的烘焙坊什麼都做,只專注一種產品:肉桂卷!這種源自瑞典,卻在北美很受歡迎的家庭小品,在上海是沒有專門店的,也因此老闆Jared才會心血來潮,決定在上海提供最正宗的肉桂卷,把他妻子Heather的家傳Recipe分享給喜愛肉桂卷的顧客。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 9个月前 (12-27) 3441瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|景點】Line Friends 淮海中路店

幫主聽說LINE又開了一家Line Friends,而且這次還是位在上海最繁華的淮海中路上!而且是旗艦店!而且是整棟小洋樓!而且這家店的主角還是『熊大的妹妹』!這下逼得幫主非要親自去一趟不可了! 由於新開的13號線就有『淮海中路站』,出站走幾步就到達了,Line Friends就位在淮海中路、思南路口,H & M旗艦店正對面。幫主在晚上抵達,門口已……繼續閱讀 »

幫主大衛 10个月前 (12-08) 10365瀏覽 0評論

南京東路站

【上海|美食】搖身變為咖啡美食的申報館 "The Press"

上海的簡稱為『滬』或『申』,而上海最早的報紙就是『申報』,現在就在申報舊館原址,由一群復旦大學校友籌資開幕了一家咖啡店。就選在143年後(2015)的4月30日開幕。位在漢口路與山東中路轉角處,這座新古典主義風格的建築就是今天的主角,它是在1916年拆除原木結構兩層老樓重建而成。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 11个月前 (10-20) 2932瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|咖啡】The Nest 窩x老弄堂內的復古咖啡廳

上海的經典咖啡店很多,有些特別受到小資女生喜愛,而本幫眾多幫眾自然有會有英雄所見略同的時候,瞧!今天本幫吃貨囧妹送來這家The Nest就曾經由本幫的另外一位米其林小姐介紹過:【上海|美食】窩 The Nest,我們來看看不同的女生會有什麼樣不同的感覺呢? ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 12个月前 (10-15) 3007瀏覽 0評論

南京東路站

【上海|咖啡】Chonor Café

週末發現一個好去處,其實超想私心私藏起來!介紹完你就知道為什麼了。 這家咖啡廳叫做Chonor Café跟我之前介紹的拉薩時光有異曲同工之妙,都是咖啡廳結合藏傳佛教的風格,Chonor是藏文中祈禱、祈福的意思。 Chonor Café就位於福州路17號(靠近中山東一路),南京東路地鐵站3號出口,出站走800公尺,位置非常接近外灘。 ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 2年前 (2016-02-28) 5247瀏覽 1評論

南京東路站

【上海|甜品】LE RÊVE

好興奮好興奮!幫主今天要介紹的是小資女生一定會愛死的甜品喔!這也是本次上海踩點中最讓我期待的,畢竟這家甜品店可是由法國最佳手工藝者(MOF, Meilleur Ouvrier de France)國寶級大師Pascal Molines專門為上海設立的新品牌!你可以在這裡品嚐到世界最頂級的甜品手藝! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2年前 (2015-08-18) 6728瀏覽 3評論

中山公園站

【上海|咖啡】最接近天堂的地方x拉薩時光

這次要也是要分享一個極具特色的咖啡廳,而且極隱密,若不是友人帶領,我應該終生都找不到目的地,很樂衷於在這樣子尋找隱密咖啡廳過程,沿途中能發現許多你平時不曾留心風景。 咖啡廳位於地鐵中山公園、江蘇路中間一座別墅社區裏頭,走到底左手邊,絕對是一個平時不會走進來,非常不起眼的小角落,門口也沒有顯眼的招牌。 ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 2年前 (2015-07-07) 3310瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|咖啡】老麥咖啡館

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2017/01/01更新:本店已歇業。 老麥咖啡在上海『小資』界,算是元老級的咖啡店了,幫主早在2010年就介紹過它,因為它是我鄰居啊! 還記得我之前住的老洋房嗎?(忘記的請點此複習一下),我住在桃江路21號,它在桃江路25號。……繼續閱讀 »

幫主大衛 2年前 (2015-06-26) 8698瀏覽 4評論

交通大學站

【上海|咖啡】魯馬滋手工咖啡

這幾年上海的咖啡文化越來越興盛,我說的…不是什麼劈情操的小資咖啡、文藝咖啡、復古咖啡、時尚咖啡,我是說『精品咖啡』,專屬發燒咖啡友們的專業咖啡館。 『魯馬茲』一間2011年就在上海湖南路上紮根的精品咖啡店,算是上海很早期的手沖精品咖啡館,早於質館、seesaw這些店家,當年臺妹PK和上海老公談戀愛時,在前法租界區域裏的各家小資咖啡館亂竄,就經常到……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2015-06-20) 2526瀏覽 0評論

人民廣場站

【上海|咖啡】Cafe Lugo

幫主要來介紹咖啡店囉!好像上海比較知名的小資咖啡店,上海幫都有介紹過:點此。 今天介紹個這家Cafe Lugo算是上海新興的連鎖品牌。 話說這家咖啡的豆子來自哥倫比亞、肯亞與巴西,強調的是Home Roasting(現場烘焙)的概念,每週至少兩次的在店烘焙藉以確保咖啡豆完成到顧客口中的時間最短最不失真。 這家店的設計偏向些許的工業風,店內的裝潢色系也偏重,給……繼續閱讀 »

幫主大衛 3年前 (2015-04-05) 1686瀏覽 0評論