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吃喝在上海

【上海|美食】維吾爾餐廳

幫主收到本幫『金刀婆婆』的邀約:『喂!你想不想吃新疆菜啊?』 咦?這小妮子突然想約吃新疆菜?其實當年我們住在宜山路站附近的時候,常常光顧一家特色餐廳,這家餐廳也是到目前為止幫主的最愛,後來我在上海的遊戲公司工作,也把這家店介紹給營運長,後來一吃成主顧,每次主管會議幾乎都會選擇這裡!金刀婆婆突然心血來潮說好久沒來,於是今晚我們再度來到這家特色的餐廳。。。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 5个月前 (03-19) 7194瀏覽 2評論

吃喝在上海

【上海|美食】排到天荒地老的『桂滿隴』

這家餐廳,真的是幫主在上海遇到過排隊最誇張的店了!排個兩小時才吃到飯是基本的@@!當然啦,幫主也會送上攻略喔! 話說,打聽到這家主打『杭幫菜』的餐廳在環境、菜色、價位都非常出色,幫主就決定要去踩點,他在上海有很多家分店,主名稱為『桂滿隴』,但是後面都附有不同的主題,如:十里風荷、桃花山庄、南宋御街、西湖船宴等等,不同的主題店在設計的風格上也都不一樣,都是充滿……繼續閱讀 »

幫主大衛 6个月前 (03-02) 4108瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】幫主的豬排人生之『浜ちゃん HAMAchan』

浜ちゃん HAMAchan的豬排與一般的日式豬排店有點不同,幫主吃過這麼多的豬排店,他們的肉質鮮嫩,表面的麵包粉酥脆,口感很棒但是偏舒適。とんかつ 浜ちゃん則是比較緊實,更大幅度的給予咬勁,特別是加上了黃芥末之後,喔天!這口感實在令人難忘!寫著寫著我又要流口水了~~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 6个月前 (02-25) 6206瀏覽 4評論

吃喝在上海

【上海|美食】小酒吧裡的美食意外:Vesta

這家店的老闆Karen,算是幫主的老朋友了,這些年來看著她一點一滴的經營餐飲,每開一家就紅一家!從一開始的『建國328本幫小館』(榮獲上海十佳本幫菜餐廳,英國首相訪滬唯一造訪餐廳,上海幫每次聚會幾乎也都會約在這裡),後來的『一丈紅』跨足川菜領域!同樣立刻大受好評,接著開了『大味鰻』踩進日本料理領域。。。然後就在前幾天,幫主收到微信:David,我又有新餐廳要……繼續閱讀 »

幫主大衛 7个月前 (02-04) 3117瀏覽 0評論

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【上海|美食】歷久不衰的蘭桂坊麵店

今天又是介紹麵食了,上海的小麵館不少,幫主過去也介紹過非常多了,但是今天要介紹的這家,幫主會說他們家的麵不是用吃的,而是要用『品』的,我想這應該算是很高的評價了吧?! 這是一家小店,想當年,我還在念研究所時,第一次去上海,來到這家小店,我在這裡吃到極其驚艷的麵食,一晃眼20年了,那印象中的美味我卻因為惦記著開發新店而忘記去再訪,直到收到微信上一篇:『魔都最嗲……繼續閱讀 »

幫主大衛 7个月前 (01-13) 2955瀏覽 0評論

吃喝在上海

【上海|美食】新加坡國寶蟹宴:新肴珍寶海鮮

幫主曾經說過:『在上海,吃得到全世界』!上海這個中國最早開放的東方明珠,以其地理優勢與海納百川的精神,持續吸引來自全世界,甚至全中國各地的人群來此定居、工作,當然也帶來了全世界各地的美食。今天,幫主要介紹的就是來自新加坡的國寶級海鮮餐廳!只要你去過新加坡,應該都會知道必吃『珍寶海鮮』的辣椒蟹,這是被新加坡旅遊局印在宣傳冊上的招排名店!現在你在上海就能品嚐到囉……繼續閱讀 »

幫主大衛 8个月前 (12-22) 1252瀏覽 0評論

主人故事

【上海|美食】高滿足、價格優的日本料理:合點壽司

今天這一篇文章算是『翻新文』,這一家合點壽司,幫主在2011年就介紹過了,當時介紹的是日月光店,今天踩點來到K11購物藝術中心,撇見這裡也有合點壽司,索性就坐下來回憶一下,順便更新內容與菜色~它的整體風格倒是都沒什麼改變過,開放式的壽司台,現場製作的壽司、生魚片等料理,K11店還有旋轉壽司的形式,就算一個人來品嚐,一樣可以舒服的用餐。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 9个月前 (11-14) 4369瀏覽 3評論

吃喝在上海

【上海|美食】香港龍鳳樓

剛剛寫完【香港全攻略】,今天就來送上在上海的粵菜餐廳吧!且說,上個月的出巡,寄宿在長老趙四小姐家裡,趙姐特別推薦她家附近的『龍鳳樓』分店,這家店的本店在巨鹿路,沒有預約根本吃不到,今天介紹分店比較有機會吃到! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 12个月前 (08-28) 2809瀏覽 0評論

地鐵12號線

【上海|美食】7龍蝦

有一陣子沒有PKgirl的消息了,原來她跑去當網路上鬥魚TV直播的美食旅遊主播了, 最近才發出了最新體驗文,主題是『小龍蝦』喔!說到這個小龍蝦也算是來到上海該嘗試一下的奇特食物之一。 ……繼續閱讀 »

pkgirl 1年前 (2016-05-13) 2035瀏覽 0評論

發現台灣之美

【台中|美食】德森小鎮 日耳曼風味餐坊

這家德森小鎮並沒有位在台中比較多遊客聚集的地區,所以我是特別從『博客創意旅店』開車過去的,除了是為了跟老友敘舊之外,更重要的是我本身就愛豬腳料理,在上海時就常會去寶萊納,在馬尼拉去brotzeit,在曼谷會去TAWANDANG GERMAN BREWERY德國啤酒餐廳,回台灣後跑跑金色三麥都是想要品嚐看看各家的德國豬腳料理功力,所以啊:想要討好我的法眼與舌頭……繼續閱讀 »

幫主大衛 1年前 (2016-04-18) 1480瀏覽 0評論

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【上海|美食】兜約·下飯菜(西康店)

餐廳環境基本拿了70分,互聯網新型互動服務拿了90分高分,但是開間餐廳,最重要的核心成功關鍵,還是在「食物」,畢竟這才是餐廳真正的產品,多少所謂的互聯網思維餐廳,不僅只喊口號實際缺乏互聯網相關的互動內容,連菜色都一塌糊塗,不僅丟互聯網的臉,也丟餐飲圈的臉,那麼結合了川菜、湘菜、本幫菜系的中菜餐廳【兜約】的菜色能打幾分呢?我們一一來看。 ……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2016-02-04) 2479瀏覽 0評論

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【上海|下午茶】SOME YOUNG 下午茶~

身在上海魔都,挑間環境顏值高的下午茶店,那是再容易不過了,各種主題咖啡館,各種風格路線咖啡館應有盡有,個個逼格爆表創意驚人,於是就又不得不提一提,這家已經被台妹PK安利到不要不要的「SOME YOUNG 小樣的」,座標位置,上海黃浦區市中心,淮海中路商圈,襄陽南路南昌路口,300多平方米超大面積,不惜成本重金打造多個風格主題座位區,隨便哪個位置都是絕佳拍照景……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2016-01-20) 2554瀏覽 1評論

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【上海|美食】大江户日本料理

能在魔都開餐廳一開好幾年屹立不搖餐廳不多,而今天要帶大家來探訪的這間日料放題餐廳「大江戶」,竟然在上海一開20年!20年阿,那是什麼概念?1995年落戶於東湖路上的「大江戶」,是國內開創日料自助餐模式的先驅,1995年?我天,那年是台妹PK的助理出生的年份,這20年來,在上海競爭激烈的餐飲市場中,大江戶始終屹立不搖,不論後起之秀如何張狂,大江戶始終站穩日料放……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2016-01-09) 3714瀏覽 0評論

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【上海|美食】SOME YOUNG 小樣的

今天要該由PKgirl來介紹上海特色餐廳了!她發給我的這篇介紹文在微信圈裡短短幾小時轉發破萬!雖然環境與美食都是原因,不過PKgirl的介紹形式應該也是引人入勝的關鍵之一吧?! 喔,對了!『小樣』是大陸的一個口語詞,意思是『小鬼,或是不成熟的』。當然啦,它也可以當做名詞,就是試用品、Demo品,如:化妝品小樣。看完這篇介紹,幫主心理冒出了兩個想法: 1. 陸……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2015-12-27) 2599瀏覽 0評論

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【上海|美食】甲泰船麵

這家『甲泰船麵』,他是由一家泰國料理『甲泰餐廳』所延伸出來的(這家餐廳由泰國主廚主持,連知名影集吸血鬼日記男女主角都去吃過),甲泰船麵主打的是特色小食部分,因此單價也比較低,適合人少甚至只有一個人的時候去吃,目前在上海共有3家分店,幫主今天介紹的是新天地店。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 2年前 (2015-12-20) 2612瀏覽 4評論

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【上海|美食】文興酒家

文興酒家創始於1990年,成立在倫敦的中國城,被媒體譽為『The Best Roast Duck in The World』(世界上最好吃的燒鴨,英國財經報),網上隨便搜一下就知道他在英國的聲勢。至於上海的第一家店開在靜安寺站最新開幕的晶品購物中心,這個購物中心內的美食餐廳不少,剛好利用入住Swissotel Grand Shanghai(宏安瑞士)這天來收……繼續閱讀 »

幫主大衛 2年前 (2015-12-09) 3635瀏覽 0評論