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【上海|美食】燒肉達人

上海本週又來到了10度以下的天氣,這時候最好就是吃火鍋或是吃烤肉了!今天介紹的是台灣人最習慣的燒肉類型店,其實這種自己烤的燒肉店,前幾年在上海並不多見。來吧,開吃!

我選擇的是徐家匯天鑰橋路333號騰飛廣場2樓201室的新店。一進門就可以感覺到服務與裝修都不賴,一聽服務領班的口音就知道是台灣人。

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一坐定就會先送上相關的佐料,同時在送上炭火的時候還會帶著測溫槍,對著炭火測試溫度同時告訴你:目前炭火溫度650度是適合燒肉的熱度。(還真是高科技啊),點餐吧!肉的部份選了『松坂豬肉』

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你會發現他們除了材料新鮮之外,也很注重襬盤,其實用來裝飾的玉米、番茄等等,等於也幫你加了點料,瞧豬肉片上的油花分布,真讓人食指大動啊!接著是我個人愛好的內臟類,大腸與雞心:

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我總覺得大腸的嚼勁與越咬越香的特質讓我愛的要命,如果用火烤,當然更贊啦。這裡的雞心也是烤完QQQ喔~當然不能只吃肉,其他的蔬菜也不能缺!香菇、土豆(馬鈴薯)還有小羊排~~

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趕緊讓食材排排站好,火力給他催下去,撲茲撲茲的聲音與冒出的香氣,還有炭火的氣息,哇,好像回到台北的『乾杯』喔!(延伸閱讀:台北燒肉燒

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最後還有我最愛的海鮮:

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吃的好飽喔!開心極了!這家『燒肉達人』人均90RMB,食材、環境與服務都不錯,可以常常來光顧享用喔~~

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
徐匯區 天钥桥路333号腾飞广场2楼201室
電話: 021-64266898
人均消費:103人民幣
最近地鐵站:1,9,11號線徐家匯站 (2號出口) 或 4號線上海體育場站 4號出口


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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