【上海|美食】高滿足、價格優的日本料理：合點壽司

這一家合點壽司，幫主在2011年就介紹過了，當時介紹的是日月光店、K11購物藝術中心，今天來到徐家匯美羅城，撇見這裡也有合點壽司，索性就坐下來回憶一下，順便更新內容與菜色～

當年去吃的時候，覺得很讚很新鮮，合點壽司的價格與食材，都在水準之上，可以是常常來享用的店，畢竟動不動吃人均400RMB以上的店誰受得了啊！？它的整體風格倒是都沒什麼改變過，開放式的壽司台，現場製作的壽司、生魚片等料理，還有旋轉壽司的形式，就算一個人來品嚐，一樣可以舒服的用餐。

坐定之後，你可以看到他們很有創意的可愛餐具：

這個算是他們家的招牌了吧？可愛的日料職人圖案，連店裡的服務員也會在頭上綁一樣的頭帶。茶杯會免費送上抹茶。我先把當年吃過的壽司內容整理出來，最後再送上今天新吃的內容：

首先登場的是「鮮鮑魚壽司」，這是特別推薦的喔。好贊喔，口感偏甜，QQ的鮑魚片、海苔包裹著，進嘴裡之後再爆發開來，喔耶～

接著是「三文魚鮭魚籽壽司」，瞧，那晶瑩剔透的生魚片與魚籽，彷彿在呼喚著你，不囉嗦，一口幹掉。。。喔麥！！在嘴裡咬破魚籽的啵啵口感！哈，爽死啦～

「特大鮮蝦壽司」。都知道我愛蝦蟹，來個「特大」的吧。蝦是熟的（生的等等再來），好甜好飽滿喔，舒服！

「帝王蟹壽司」。帝王蟹腿肉一整支橫躺在壽司飯上，這這這，誘人的姿態，實在太機車了！一份只有一隻就要32人民幣，雖然心痛，還是難以抗拒。。。。

「金槍魚蔥花壽司」。吼！這個要介紹一下，我之前介紹過「天家日本料理」那裡的金槍魚拌飯是一絕，這裡的金槍魚蔥花壽司也超贊喔！已經被打散的金槍魚肉在入口的瞬間化開，變成綿密的口感，哇！贊啦！

「甜蝦壽司」，好啦，補上生的甜蝦，不多說了，新鮮就甜美。

壽司有一個特性，就是不太容易飽，食量大的人恐怕會很破費，這家店人均大約150人民幣，也有一些另外單點的產品，如生魚片、天婦羅等等，店裡可以聽到的都是日本話，看來日本客人很喜歡呢。坐在旋轉吧台邊，看著美味壽司不停的魚貫而過，真是太受不了了！

但是呢，告訴你喔，盡量別拿上面的，其實點單的時候就可以根據需求來點，這樣師傅會現場製作給你，更新鮮更贊！

這份是「鮮蝦牛油果沙拉」，牛油果就是酪梨啦，是健康又好吃的食材，這裡的沙拉份量不大，但是滿滿的鮮蝦顯得誠意十足，加上出彩的沙拉Source，是很清爽開胃的選擇～

這個是「金槍魚壽司拼盤」，金槍魚就是鮪魚，推薦給喜愛鮪魚又有選擇困難症的讀者，一份可以吃到鮪魚不同部位的口感。

「合點刺身拼盤」兩人份，喜愛生魚片的讀者可以選擇1~4人份的生魚片組合，以兩人份的來說，有以下的內容，放圖：

所有的食材在新鮮度上都不賴，價位也可以接受，喜歡生魚片的讀者可以選擇來享受一番，只不過刺身組合的內容物上畢竟不是頂級的，算是可以日常享用，過幾天幫主還會介紹一家日料店，就是「高大上」拼食材價值的那種。。。

幫主大約5點來用餐，很快的入坐享用，等到6點門口已經有很多排隊的人了！合點壽司經過這麼多年的經營，依舊很受到上海食客的喜愛捧場，其合理的價位提供優異的內容，是大家都能消費享用的選擇，推薦給大家～

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址：上海徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城B1-38
電話：021-6418 5087
人均消費：150人民幣
最近地鐵站：1、9、11號線徐家匯站

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