吃喝玩樂住在上海 特色餐廳

【上海|美食】赤崁樓擔仔麵

20150629更新:本店已歇業。

又該介紹上海的台式飲食囉!今天跑到台灣人聚集的虹橋古北這一帶,主要是約了台商週報談一些配合的事情,社長招呼我們去吃這家『赤崁樓』,光聽名稱就知道:來自臺灣台南的美食店囉!這條金匯路上台式飲食很多,對於家鄉味有所思念的人可以常常來這裡解解鄉愁。好啦,上菜吧!

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不用介紹了,魯肉飯!在台灣的觀眾可能覺得沒啥,但是我們可是人在上海,天天思念著台味啊!簡單的白飯澆上滷汁、半顆滷蛋、一片醃蘿菠、一塊油豆腐。這樣簡單的組合就可以帶來滿滿的幸福感!

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貢丸湯與魚丸湯,味道都跟台灣一致,算是相當道地。

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蚵仔湯與台式香腸。蚵仔大粒飽滿,湯鮮味美。台式香腸就不是傳統的士林香腸,是偏一點點臘腸的感覺,配上大蒜吃,一樣讚!

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台南的名產之一:虱目魚!
乾煎方式處理,表皮酥酥的,魚肉卻很鮮嫩,棒棒棒!

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九層塔炒蛋,厚重的九層塔香氣與簡單的炒蛋料理組合了我們耳熟能詳的味道。

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滷大腸。哈,一樣是台灣的常見滷味,滷好的大腸灑上蔥花就可以上桌,大腸越嚼越香的食材性格,總是讓我愛的不得了。

其實,都是一些家常且簡易的料理,但是這就是我們在台灣時隨時會吃到的小吃,人在異鄉吃到家鄉味那感覺就是不一樣,這家店面積不大,可以用臺語跟老闆閒話家常,來的也很多是台灣客人。推薦給想家的你!

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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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