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【台北|美食】狸小路-居酒屋

本文作者: 幫主大衛

他很小,16個位置,肩碰著肩。
他很屌,菜單寫在黑板上,不寫價格也不能刷卡。
他很讚,每一道菜都令人驚喜。

近兩次回台灣都跑來這裡吃飯小酌,因為這家店的老闆之一就是我老洋房的二代目,一位在上海寫論文的室內設計師。

店不大,在小小的轉角,設計是二代目自己弄得,一個非常溫馨的地方,經過的路人總是忍不住往裡面投以好奇的眼神,因為小小的地方總是傳出歡樂的笑聲。比較熟悉日本的朋友應該都知道『狸小路』是日本的一個地名,就是愛上那條日本風格的地方,幾個年輕人才開起了這家店。

上面這位是超人氣店長,又漂亮又熱情喔~

轉眼之間這家店已經四年多囉,現在我來介紹吃的部分吧:

糊麻蕃茄:招牌菜之一,冰涼醃製過的蕃茄,帶著香甜,上面淋上特調的糊麻醬汁,哇,口感超爽,你真的一定要試看看!

忘記名字了,哈哈,對不起啦~是燻鴨肉,特別的還是醬汁,是芒果~這樣的口味組合真奇妙,清爽的芒果甜配合燻鴨的Q,確實很特別!

生魚片就不需要我特別介紹了吧?居酒屋怎麼能少了他呢!

吼,還是這個爽啦~用新鮮鮪魚肚碎肉做的壽司,哇哈單是鮪魚生魚片就已經夠HIGH了,這麼厚實的鮪魚肚肚肉,吼~好幸福喔,加上芥末一口塞進嘴裡,醋飯的甜、鮪魚的鮮、哇殺比的的嗆,整個口中很熱鬧啊~~

這道是私房的喔,大廚突然跑出來跟我們寒暄,然後端了這玩意上來。碳火烤著荷葉,上面鋪著味噌與生牛肉。。。
大廚說:放著給他醞釀,等等我會來處理。

恩,這是一道大廚私房料理,六分熟的牛肉包裹蔥絲,由於我不吃牛,所以沒口福,不過光看朋友們吃下去的表情就知道有多好吃了~

照燒豬肉重點是要把洋蔥與青蔥一起包進豬肉內,讚!

這個是『酪梨鮪魚沙拉』,辣的。也頗特別。

壓軸介紹!除了傳統的日本酒、清酒之外,到這裡可以試試指名特製紅酒!甜度很高,所以要特別加碎冰塊,女性最愛,因為太好喝,很容易錯估他的後勁,很多女生都是喝太HIGH,等到發現後勁強烈已經太遲了~

好啦,介紹完畢,我一餐好像吃太多了~~

【位置資訊】

【Information】
地址:106台北市大安區安和路二段93號
電話:02 8732 8555


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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