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【上海|美食】表叔茶餐廳

幫主大衛
本文作者: 幫主大衛

2019更新:此店已歇業。

介紹餐廳的時間到了,話說一週前剛從香港、廣州回到上海,對於粵式美食還是念念不忘,今天就來個茶餐廳吧!上海的茶餐廳真不少,也都挺道地的,像是『查餐廳』(點此)或是米其林主廚的『豪廚』(點此),還有號稱全上海最好吃叉燒的『龍記茶餐廳』等等。

今天介紹的這家『表叔茶餐廳』來自廣州,在廣州已經有超過十家分店,現在也開到上海來了,它位在地鐵3、4號線的中山公園站,這一站有個龍之夢廣場裡面!

它的特色不僅僅是廣式美食而已,在裝潢佈置上也很有意思,讓咱們先來看看,二樓與三樓中間有一面墻,這裡擺飾了滿滿的公仔,有許多是早年香港的小攤販、推車的模型,也有功夫明星的公仔:

上到三樓來,整個的佈置更有意思,你可以看到許多香港特色的『雙層巴士』模型,還有仿舊的香港老街景、店鋪的設計:

 

接著上菜吧!要試試茶餐廳最的好不好最快的方式就是點個四寶飯了,一次吃到他們的叉燒、燒雞、燒鴨等等,就可以知道到底口味如何?


別看它看起來很一般,吃起來味道真的很不錯!叉燒Q甜,燒雞肉嫩帶著油脂,鴨胗也滷的很入味,整體的水平很不賴,份量也足,看來是值得當成商業午餐常常來品嚐一下!接著來一份『咖哩魚丸』!


嘿!這一碗竟然附這麼多的咖哩湯醬!魚丸很Q而且咖哩的味道完全吃進魚丸內,這口感一點都不輸在香港吃到的呢,值得推薦一下。接下來試試『海南雞飯』,話說我在曼谷吃了不知道多少餐的海南雞飯,確實以水門市場那家最棒,試試表叔的表現如何?


喔,很有誠意嘛,套餐組合裡的湯都這麼有料!冬瓜排骨湯裡的料都快要滿出來了呢。。。


ㄟ,這個,跟東南亞所稱的海南雞飯不太一樣,表叔的海南雞飯比較像油雞,但是超好吃!滑滑油油的表皮與Q嫩的雞肉配上蒜醬沾料,真是好吃極了,另外他的飯有加上雞油來煮,所以帶著一點油光與雞隻的鮮甜味道,做的確實不錯!


自家製手撕雞拼滷水鵝賢湯粉。
這玩意的名稱也太長了吧?鵝賢其實是鵝胗,很Q卻有點過頭了,有點咬不斷。雞肉還不錯,湯底的味道有點難形容,雖然不錯吃卻遠遠比不上泰國的米粉湯。。。

還看到他們有一些西式的餐飲可以點,我先來個試試吧!點了個蝦仁茄子肉醬炒意粉:


這個就是蝦仁義大利麵嘛!吃起來一般,太甜了,果然還是不要亂試的好@@!
來到港式或廣式的茶餐廳一定不能忘記的當然就是鴛鴦奶茶或是凍檸七囉,這兩個在這裡都不錯,尤其是奶茶的茶香在口裡徘徊,值得一試!


最大的美中不足是服務人員的手腳不夠快,面對較多客人的時候顯得手忙腳亂,應變也不是很靈活,我想要換個靠窗的位置都沒辦法(靠窗位置空出來也無法換),因為他們把廣州那套吃完後自己拿單去樓下結帳帶來上海,這樣一來你換位置他們就無法處理原桌新桌的單據了,說起來還真傻!不過不損其美味,可以來嘗試喔!

【位置資訊】

【DATA】
地址:上海 西江灣路388號(龍之夢購物中心B座B2-81)
電話:021-63061757
人均消費:75人民幣


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關於作者

幫主大衛

幫主大衛

旅遊作家。同時也是上海幫(shanghai-bang.com)幫主與一起泰(17thai.com)站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒。

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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