今天該來介紹一下台北的美食了。
說實話，旅居上海八年的結果就是對台北很不熟！但是味蕾卻被訓練得很刁。老朋友要約吃飯，我只能回覆：要是來到上海就都聽我的沒問題，但台北現在不是我的主場，餐廳我不熟，你們選！我跟！請挑好吃的餐廳來滿足我～～
當天幫主下午有一場小的演說，介紹的是讓我從上海返台打造的一款APP。
演說完成，就急著準備去赴約，畢竟這是十年的老朋友之約，其中一位還是美食節目的製作人，最有意思的是十年前他開了一家餐廳在社教館旁邊，店名就叫做『上海』，怎麼也沒想到後來我就長居上海還變成上海達人。
這家店在小巨蛋對面的巷子內，剛好我這個台北俗，連小巨蛋都沒進去過，順便晃了晃想找回失落的八年時光。小小的店面似乎有點不起眼，但是，外部的小庭園給人一種很閑適的感覺。
進入店內也同樣是小家庭式的溫馨感覺，木質地的桌椅，坐在臨窗的位置，感覺真不賴，整家店的面積並不大，所以記得先訂位，櫃檯的另一側是個半開放式的廚房，可以看到廚師大叔忙進忙出展現手藝。
推薦這家店的是我的好姐妹，她說是她目前的愛店，總是來此喝杯小酒並享受美食，所以點餐的事情就交給她來打理，看看她推薦了哪些菜色呢？
【前菜：松露馬鈴薯泥】
超級棒的小品！在很有風情的小陶鍋中靜靜躺著馬鈴薯泥，溫熱綿密的口感散發出陣陣的香氣，加上高貴的黑松露與松露油、奶油，讓這道餐前的小品，給人超級的驚艷，自然也更加期待今天後續會品嚐到的料理了！
【前菜：燻雞綠沙拉】
一道清爽口感的前菜，從主廚處理黃瓜的手法就看得出別出心裁的創意，刻意直削的方式帶出了一種不同的視覺體驗，而主角的櫻花木煙燻雞胸肉極為入味，與特調的橄欖油芝麻醬創造了完美的口感，相當舒適的味覺體驗。
【前菜：黃油菇松露烘蛋】
這一道是隱藏菜色，並不在菜單中，而且是當日限量提供。
老闆娘很溫馨的提醒有這道佳餚，我們才得以品嚐到，可愛的透明酒杯狀盛體，下方是特殊烘焙的六分熟蛋糊，上面則是精心調理的法國野生菌菇，很特別的組合，所散發出的味道也是一絕，我真的非常開心今天吃到的料理都是具有創意的形式，帶來口腔中不同於以往的感動！
【主食：葛瑪蘭黑屯豬排佐巴沙米可酒醋】
我朋友一直說這個必點，是招牌！
份量其實挺大的，上桌前老闆娘親自來幫我們切骨，厚實的豬排挺有嚼勁，搭配酸度適中的酒醋，風味特殊。唯一可惜的是我個人其實不是很適應的偏酸的料理，但如果你沒有這樣的顧忌，相信會覺得風味十足！
【主食：新鮮番茄義大利麵】
利用油漬番茄與新鮮番茄為主角，搭配宜蘭三星蔥，麵條選擇了Barilla義大利麵，收汁的方式很不同，所以麵體並不像傳統的柔軟，反而是Q中帶有微硬的口感，卻又不致於嗷口，再度體現了主廚不一樣的手法。
其實，今天說好了就是老友重逢的微醺聚餐，所以重點更放在喝酒上，朋友說這裡有很好喝的白葡萄酒，上來一支，可惜幫主不能喝酒，但是趁著興致還是斟了小半杯。。。哇！好好喝！這葡萄酒很甜，所以更像果汁酒，如果是女生一定大愛，但也很容易一不小心就喝多了吧？
喔對了，這裡還有甜品，我們聊的正歡，當然也要嚐嚐啊！
起士蛋糕上面搭配的是無花果與葡萄乾，奇妙的組合帶來奇妙的感動，每一口都是驚喜，酸酸甜甜的無花果肉與起士竟能如此搭配，絕妙！
巧克力蛋糕則是搭配了親自手打的奶油霜，無敵綿密！讓整體感受多了清爽感！
這家店其實是一家人共同經營，主廚大叔是爸爸，手藝非凡且具有創意，老闆娘是媽媽，招呼前場與客人互動寒暄，也會親自推薦菜色及料理部分手工處理的程序，女兒則是同樣的在前場招呼客人，整個店裡的感覺就溫馨且像家。。。
就這樣與久未碰面的好友天南地北的聊，從旅遊、美食到節目拍攝與工作上的甘苦，轉眼已經喝掉三隻酒，都喝到人家要打烊了！真的很感謝好友把自己的愛店分享給我，今天我又分享出來，怕是朋友私藏曝光恐怕要怪我了吧！好店推薦給大家！
【位置資訊】
【DATA】
地址：臺北市敦化北路60巷21號1樓
營業時間 ：
Pm12：00～14：30
Pm17：30～21：30
每週一公休
電話 ：（02 ) 8773-5846
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