【上海|美食】Shanghai Slim’s

因為幫主的旅遊書『搭地鐵玩遍曼谷』賣得不錯，出版社很突然的通知庫存不足，所以上週很臨時的跑了一趟曼谷更新資訊準備再版，剛剛回到台北就收到上海幫金刀婆婆提供新的美食資訊！今天就來介紹一下囉～

讀者應該都知道金刀婆婆專攻頂級美食，今天要送上的是位在思南公館的Shanghai Slim‘s，一家主打乾式熟成牛排的知名餐廳。

我們先提一下『思南公館』吧，這算是上海新興的景點，位在思南路上（請參考幫主寫過的思南路漫步文章。）
思南公館，位在思南路與復興中路交會口的別墅群，在二三十年代租界時期，這裡是文人墨客、政府要員、企業家群聚之地，高達51幢花園洋房群，形成了上海花園洋房最集中的一個區域。

（照片取材自網路）

現如今的思南公館有兩個區塊，其中一區是別墅形式的酒店，每晚要價可以高達18萬台幣！（可住八人），如果你想要體驗一下昔日上流社會的花園洋房感覺，多湊一些朋友來住看看吧！優惠訂房可點此。（點進去看一下他的大氣格局感受一下也好，哈哈～）

另一個區塊的思南公館，則走上了當年『新天地』的形式，全區設計成高級的餐廳、高檔商店，吸引了上海小資族群來此消費，同時許多的知名餐廳當然也選擇落戶於此，像是幫主介紹過的『慧公館』在這裡也有分店。我們且看看金刀婆婆要介紹的Shanghai Slim‘s吧！

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又輪到我金刀婆婆出手了！我覺得幫主都在破壞我們上海姑娘的形象！什麼只吃最貴！我們上海姑娘也是很會持家的好嗎？

這家Shanghai Slim‘s擁有自己的獨棟洋房，環境自然是不錯的，上海的餐廳都一樣，最超值得吃法就是中午去吃套餐或是brunch set，今天我就是中午來吃的唷！

前菜的沙拉。。。說實話這看起來根本像是在吃草吧？！雖然看起來像盤草，但吃起來很新鮮，微調的醬汁也不賴，餐前來點爽口的挺好。

這家店強調本身提供『乾式熟成牛排』，最有名的是肉眼牛排，同樣採用了磁盤裝呈，跟我上次吃的RUTH’S CHRIS牛排館一樣，連擺排都一樣不夠精緻，哈哈哈～

五分熟的牛排搭配了特調的醬汁，口感很好，相當多汁入味三分，但是筋的部分稍多且難斷，是一點小敗筆，這裡要說明一下乾式熟成的牛肉經過風乾的養成，所以一般會建議選擇三分熟，讓肉質更鮮嫩。

『黃油龍蝦烤通心粉』看起來有點普通。。。但實際上吃起來有黃油的香濃氣味與龍蝦肉的Q彈勁道，配合通心粉可以讓你飽足感大增。

中午套餐大致就是這些，價格198RMB，這價格在上海真的太不可思議了，相當值得！
幫主你看看！我這餐沒吃超過200人民幣！！

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址：盧灣區復興中路523弄思南公館10-12號26D
電話：021-64260162
人均消費：300人民幣

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