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【上海|美食】潮品集

本文作者: 吃貨囧妹

幫主很榮幸的宣布:上海幫又收進一名江湖好手,壯大本幫勢力!江湖人稱吃貨囧妹
90後臺灣妹子來滬工(wan)作(le)將近兩年,喜歡美食與旅游,樂于挑戰自我,曾經單車環島、泳渡日月潭,攀岩、朔溪、泛舟通通難不倒。目標玩遍中國、吃遍中國,體驗生活不設限。個人站:http://wowo0208.lofter.com/

雖然幫主看似有日漸往泰國開闢版圖的野心,但可從來沒忘記上海啊!持續在江湖中搜尋高手,並邀請加入上海幫,讓更多優質的上海吃喝玩樂旅遊訊息能夠協助到需要的讀者!今天開篇就讓新人送上可以吃到飽的美食饗宴吧!

食記潮品集x港式飲茶All You Can Eat

靠近徐匯商圈不到三公里的神旺大酒店一樓有一家潮州粵式菜-潮品集,元旦後到三月有個活動,港式點心吃到飽,身為吃貨的囧妹得知後馬上列入必吃清單。

神旺大飯店建立於2007年,外觀有點老舊,進入大廳後右手邊有潮品集的指引,穿過一小段走廊就能到。

環境是中式裝修比較一般,有一大面落地窗,抵達時間約11:30,人不多因此我們指定坐窗邊,外頭還有露天座位,春、夏天做外頭應該很舒服。

¥68不含茶水,需要茶水一個人另外加¥10

點心品項也不少,菜單裏頭的蒸籠、焗烤、煎炸、粥粉、甜品都能點,沒有像活動限制裏頭說的,特點七樣限點三樣。


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已經等不及要大塊朵頤,先點了一輪鹹食,這裏上菜速度比較慢,而且都是陸續上來,建議菜可以先點起來。

松茸雞絲粥

粥看起來很一般,但一口就能嘗到雞肉的鮮甜味,搭配淡淡的香菇香,吃起來很溫順,一大早吃也不覺得有負擔。


水晶蝦餃皇

這道是來這必吃的蒸籠點心之一,的確沒讓我失望,一般我不太吃水晶餃類食物,因為外皮總是很厚,比內餡還搶戲可以說是宣兵奪主,但這道的皮很薄,一咬下去是很飽滿的蝦肉,蝦肉口感很Q彈,可以說是非常有誠意的一道菜,但可能太熱門了,要點第二籠的時候已經賣光了。

田園豆苗餃

如其名真的非常田園,水晶餃皮裏頭包碎豆苗跟馬蹄塊,馬蹄更襯托出豆苗的香甜,估計這些都是現場包的,用料都很新鮮,喜歡吃蔬菜的不能錯過這道。

荷葉糯米雞

這道菜名有個「雞」字,但其實跟雞沒有關係,就是荷葉包糯米,糯米裏頭包豬肉炒料,糯米非常的香,裏頭的豬肉料比較向偏甜的鹵瘦肉,是比較有飽足感的一道。

XO醬蘿蔔糕

這點蠻讓我驚豔的,蘿蔔糕本身味道就不錯,炸的酥脆再炒XO醬,外皮香酥脆、內餡軟嫩香,放涼外皮還是酥脆好吃,只是油了一點,還是推薦這道。

豆豉蒸排骨

沒有嘗到豆豉味,排骨肉不肥還帶點軟筋,有別於一般上海常吃到的偏甜口味,這道沒有那多餘的甜味,反而更凸顯豬肉的香甜。

韭黃蝦仁腸粉

蝦子跟水晶蝦餃皇的蝦一樣飽滿,但腸粉的皮比較厚,相較下還是比較喜歡蝦餃。

兩個人吃了這一輪其實也差不多了,再來就加點甜品類,這時候餐廳人比較多,服務員人手比較不足,點餐等了一陣子,想要點的大福沒了,估計也是一個熱銷品,下次有機會再來嘗嘗。

薑茶芝麻湯圓

這道甜品非常一般,上桌時只剩溫熱,薑茶不會太甜,湯圓很一般。

酥皮蛋撻皇

上桌時還沒拍照就忍不住咬了一口,但他內餡很香濃,酥皮是一層一層幹幹的,這道不如預期好吃,小朋友應該還是會喜歡。

奶皇流沙包

今天嘗的甜品裏頭最喜歡這道,雖然送上來時已經不燙了,但裏頭的奶皇餡料咬了一口後還是滿溢出來,很奶黃餡香濃,而且不像某些流沙包完後會很膩。

才點了這麼幾道已經吃得非常撐了,活動結束前會再來嘗一次,下次想吃吃看其他的菜色,喜歡吃粵菜的朋友,千萬不要錯過性價比這麼高的港式點心。

幫主點評:這。。。冏妹。。。你一個女生吃這麼多?厲害啊~~

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
宜山路650號神旺大酒店一樓,近柳州路
電話:021-61451111#3188
人均:98元
最近地鐵站:9號線桂林路站(1號口)


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吃貨囧妹

90後臺灣妹子來滬工(wan)作(le),喜歡美食與旅游,樂于挑戰自我,曾經單車環島、泳渡日月潭,攀岩、朔溪、泛舟通通難不倒。目標玩遍中國、吃遍中國,體驗生活不設限。

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