【上海|攻略】在外灘第一排享用美食：外灘頂級餐廳總覽

幫主今天要為大家送上外灘百年建築內的餐廳美食！這應該也是第一次有人如此完整的整理公開！這一排的美食有世界頂級米其林廚師餐廳、有各國風味料理、有小資貴婦下午茶、有無敵江景酒吧。。。

難得來到上海，沒有坐在外灘第一排享受一下怎麼可以！！ 尤其是帶女朋友的，更是不能漏氣啊，雖然這裡最高級的餐廳可以吃到預算無上限，不過幫主還是會幫大家找出CP值高的選擇，誰說外灘頭排吃飯一定貴～

前置閱讀【上海|景點】外灘。萬國建築博覽會

幫主特別提醒：外灘頭排的餐廳，因為租金實在高貴，所以店家也常常會輪替，記得出發前再次確認，同時，以下介紹的餐廳，建議都一定要提早1～2周訂位，才能保證吃得到喔！

＊以下價位均為人民幣，照片來自幫主與幫眾、官方網站。

上海外灘華爾道夫酒店內，有多間餐廳，分別是：

• 蔚景閣：粵菜，會所頂層，人均¥450。
• 百味園：自助餐，位於下沉一層，人均¥300。
• 羿庭：甜品，大堂樓層，人均¥200。
• Salon de Ville浦江匯：大堂樓層，人均¥430。

知名的「華爾道夫紅絲絨下午茶」就在此提供！小資女生必試！本幫的吃貨囧妹幫大家去踩過點囉，看看我們囧妹怎麼說：【上海】最奢華的下午茶 X 華爾道夫紅絲絨。

• 凌瓏餐廳：摩登新中式「Re-fine Dining」，會所一樓，人均¥2,500。

幫主提示頂級酒店價位高，但也不用太擔心，善用「大眾點評」、「美團」等APP，都能買到團購優惠，像是蔚景閣「粵吃越想吃午市套餐¥268」、百味園週一到週五「法式半自助午餐¥248」、羿庭「Tiffin單人套餐¥218」等等。

4樓Jean-Georges

說到Jean Georges有多出名，你去看看電視影集《慾望城市》就知道，女主角凱莉曾經說過：全紐約最有權勢的女人，就是Jean Georges的接待員，他有權力決定是否把位置留給你！米其林大廚的手藝必須嘗試！

• 外灘三號，米其林3星大廚 Jean-Georges頂級餐廳

5樓三號黃浦會 Canton Table

「黃浦會」將粵式餐廳的雍容雅緻與上海灘海派文化精神相結合，讓兩地的特色風格互相融合激盪，形成獨特的料理風味，你將能感受到不可思議的兩種風情在口腔中交會。行政主廚文國雄是當時廣州四大酒樓榜首”大三元酒家”點心師父的孫子，從小跟隨祖父學習拿手的”順德菜”，對於粵菜有相當深刻的感情與認識。

6樓Mercato 義大利餐廳

在純淨清新的環境中呈現活力四射的義大利美食，將義大利原材料和新鮮的當地食材結合在一起，創造出一種與眾不同的自然富有活力的美食體驗，於2017-2024年連續八年入選米其林指南。

7樓望江閣

席位有限，只接受預定！因為這個空間就是外灘三號頂樓的鐘頂空間內！被喻為「一生之中不可或缺的20種經歷」之一，包括車神舒馬克、湯姆克魯斯、碧昂絲等名人都曾是座上嘉賓。價格非常高貴，因為賣的是獨家的環境，你可以任選外灘三號中Jean-Georges、黃浦會、POP餐廳的套餐，這裡也被喻為上海最適合求婚的勝地之一！

7樓POP露台餐廳

上海城市最佳觀景地之一的POP露臺餐廳，坐擁270度展現了江對岸的陸家嘴CBD風光，享受美食與社交的首選網紅打卡地。熱情迎人的壁畫與自然色系的桌椅裝飾，如同來自歐陸的清風拂面而來。餐廳以歐陸風格的現代西餐，以及充滿創意趣味的下午茶點，為賓客打造難忘的美景用餐體驗。

外灘五號現在整棟變成美食匯聚，每一個樓層都有餐廳，大家可以看看有沒有喜愛的類型？

• • 蟹仙畫宴C&P：蟹宴，2樓，人均¥800。

這間餐廳主打螃蟹大宴，古風裝飾用餐還會舞蹈表演！菜品也如同畫作一般～

• 九儲堂：粵菜，3樓，人均¥400。
• 皇朝會：粵菜，3樓，人均¥700。

皇朝集團最早在1990年於倫敦開第一家餐廳，現如今已是遍及全球超過40家餐廳的大腕！他們家的粵菜與港式點心，被喻為宗師級的水準，最最出名的就是脆皮流沙包，其他如至尊蝦餃皇、燒賣皇等等都是令人垂涎三尺的超級美味！看看幫主專訪主廚賴燦穩師傅：

👉外灘五號米其林推薦粵菜：皇朝會

• RUTH’S CHRIS牛排館：牛排，4樓，人均¥800。

茹絲葵牛排來自美國，由Ruth Fertel在1965年成立於新奧爾良，這個港口城市本身就擁有許多美味食材，而Ruth Fertel專利研發高達982度的高溫烤爐，確保了牛排在料理過程中快速鎖住油脂，而且招牌的”滋滋作響”更是其特色！這家餐廳則由本幫的金刀婆婆為大家前往踩點！

👉金刀婆婆介紹文：【美食】RUTH’S CHRIS牛排館

• 黃魚館 Jhouse：蘇浙菜，4樓，人均¥300。

主打東海近海海鮮料理，濃郁的海味。中午有午市黃魚套餐，可以利用團購來取得優惠：點此。

• 老乾杯、太和殿麻辣火鍋：很熟悉吧？5樓是兩間來自臺灣的美食品牌，遊客就不必特別來上海吃了。
• 外灘會：高端本幫菜，6樓，人均¥350。

黑珍珠餐廳，整體佈置古色古香，適合高端宴請，比較出名的是水產類料理，如：蟹臨天下、紅燒鰻魚、珍珠鱼籽一口酥等。

• 海灣薈：粵菜，7樓，人均¥500。

擁有270度全景露台，招牌的醬椒百花焗大黃魚，新鮮味美在魚肉中捲入蝦仁，口感令人感動；另外吉祥葫蘆鵝肝，小巧精緻也是每桌必點。

• KYOKY融合日料：日本料理，2樓，人均¥580。
• CASANOVA：義大利菜，4樓B座，人均¥300。

相當優雅的環境，有露台座位需要提前預訂，可以欣賞美好的江景，餐點表現中規中矩。

• 蘇府里 蟹黃麵：蟹料理，4樓A座，人均¥100。

想在外灘賞景品嚐蟹黃麵？對遊客來說這裡也是不錯的選擇，依舊推薦利用大眾點評的優惠：團購套餐。

 

3樓Ginza Onodera 

3樓：

來自日本銀座的頂級日本料理，小野寺裕司銜接父親的精随發展品牌，以最能代表日本料理的壽司、鐵板燒和天婦羅作為特色，將“從銀座走向世界”當目標，上海選址於外灘18號，也是日本之外全球第六家分店。

4樓外灘神畫 上海菜

主打地標美學菜，將上海場景神還原入菜，噱頭十足吸引遊客，菜系是上海本幫菜，人均約500人民幣。

5樓Hakkasan

米其林星星餐廳，2001年成立於倫敦的飲食巨擘，在現代的環境中演繹粵菜的精華，懂門道的人都知道Hakkasan的大名！他不但曾經在世界餐廳排名中名列第19，也是世界排名最高的中餐廳，同時還被譽為「史上最性感的中餐廳」喔！

6樓Mr & Mrs Bund by Paul Pairet

米其林三星天才大廚PAUL PAIRET主持，充滿創意的料理形式，加上無敵的外灘景觀，是情侶來到上海不可錯過的選擇。

6樓KEV

外灘十八號的頂樓，早年幾乎是外灘夜生活的代名詞，火紅的色調與無敵的位置及景致，想要小酌微醺的優選地點之一。

外灘十九號目前是和平飯店的南樓，這棟大樓當年叫做匯中飯店，是全上海最早成立的星級酒店之一。此外，像是萬國禁煙會、孫中山就職臨時大總統、蔣介石的婚禮等等，都發生於此。

和平飯店算是上海的代名詞之一，幫主寫過多篇介紹文，請參考：

• 【上海|景點】外灘二十號
• 【上海|景點】和平收藏館
• 【上海|酒吧】和平飯店爵士酒吧

• 寄暢興：特色菜，1樓，人均¥100。

主打百年建築蟹黃麵，以《繁花》取景地而聲名大噪，濃郁的蟹黃拌麵有一定的水準。

• 寄暢興：特色菜，1樓，人均¥100。
• 羅斯福牛扒館：牛排，8樓，人均¥700。

上海最佳景觀餐廳之一，牛排、蛤蠣濃湯、鵝肝等等傳統風味美食，需另加10%服務費。

• 羅斯福色戒酒吧：酒吧，8樓，人均¥200。

理論上，這一篇到這裡應該算是把萬國建築博覽會中有美食的餐廳都完成了，但是呢。。。竟然還有「番外篇」！

目前的外灘萬國建築博覽是以「中山東一路」這一排為準，這排的門號是沒有「外灘22號」的，可是呢。。。偏偏有棟大樓自稱外灘22號，而且也是棟歷史優秀保護建築，好吧，當成番外篇處理。他不在中山東一路，而在中山東二路的22號。就是萬國建築群的南側。

• 外灘1930：表演秀，5樓，人均¥600。

外灘1930 – 上海灘百年建築民國餐秀，沉浸式餐秀帶你感受紙醉金迷的老上海風情，有興趣可以線上預訂：KKday。

• 李百蟹蟹黃麵：蟹料理，3樓，人均¥200。

來自蘇州的知名餐飲品牌，味道確實不錯，窗外也有黃浦江景觀，目前KKday有雙人套餐可以直訂，現場掃碼入座享用：KKday。

—–

好了，真的寫完了，這一整排如果通通吃一遍，大概可以把幫主整年的旅行預算吃光光。。。再度印證了幫主說過的：上海的頂級美食就是不一樣，每一口都能吃得到人民幣的味道！不過呢，難得來一趟上海的遊客，還是可以視自己的口袋深度，適度的讓自己享受一下，相信那會是無價的回憶。

延伸閱讀

• 幫主嚴選：TOP 10上海飯店推薦
• 10間2,500台幣以下優選飯店推薦！

---

追蹤 上海幫粉專，隨時獲取上海旅遊最新資訊！！