你愛吃生蠔嗎？許多饕客都熱愛生蠔的鮮甜口感，不過這玩意的關鍵是新鮮，今天由上海幫的吃貨囧妹輪值，為大家介紹上海可以吃到進口生蠔的餐廳！對了，餐廳所在的永嘉路周邊也是有很多老洋房的租界區，你可以順便漫步其中，享受上海風情唷～
OTTIMO歐迪姆生蠔吧x我愛夜上海
【By 吃貨囧妹 of 上海幫】
「夜上海夜上海，你是個不夜城，華燈起車聲響歌舞昇平」，經典的歌曲裏頭所傳頌的上海，似乎在夜晚裏頭更加迷人，但生活在上海的這幾年發現，上海與臺灣的夜晚很大的差異。臺灣的街道巷弄越夜越美麗，甚至有許多深夜限定美食，而上海基本上過了一定時間就很類似空城，某些地方除外。
想體驗夜上海的美麗，又想找個有情調的地方，那今天要介紹的餐廳，你絕對不能錯過。
在永嘉路上的永嘉庭，一個集時尚休閒，文化餐飲，創意辦公為一體的園區。
一上到五樓就能看到OTTIMO的大酒櫃。
打著藍色燈光特別有氣氛。
具設計感的壁燈。
頭上點綴著星星。
有格調的吧臺。
還有讓海鮮愛好者瘋狂的生蠔吧臺。
最後當然少不了吃貨們所追求的美食。
【美食】
【南瓜湯】南瓜的味道很濃，但你不會覺得湯很濃稠，有淡淡的奶油香，喝起來很滑順。
【金槍魚沙拉】身為肉食主義者一般而言沙拉對我沒太大的吸引力，但這道沙拉挺合我的胃口，除了裏頭的金槍魚真的很像臺灣海底雞罐頭的味道外，沙拉的蔬菜種類很多，佐香氣很濃的橄欖油，搭配起來非常開胃。
【炒蘑菇】裏頭紅色的細絲也是菇類的一種，用蒜頭來炒菇提升菇類的香味，卻又不會蓋過菇類的原味，口感也處理得非常好，會想在家裏自己嘗試看看的一道料理。
【新西蘭生蠔】生蠔不大，但兩個人吃一打也是挺過癮的，一上桌就成為焦點。
左邊這個是生蠔叉，跟一般的叉子比較，生蠔專用叉比較小，而且叉子彎曲的深度比較深，是為了挖取貝中生蠔肉所精心設計的。
除了選擇加檸檬汁外，如果你怕很生的味道，也有一種吃法是加檸檬汁、幾滴tabasco、最後灑上黑胡椒，在南非待過一段時間的朋友推薦這種吃法，說南非人都這麼吃。
這樣的吃法一開始是嘗到tabasco跟檸檬的味道，咀嚼後可以吃到黑胡椒粒的口感，最後生蠔的鮮甜會上來，整個口齒留生蠔香。
【海鮮義大利麵】看到這盤麵，第一個想法是這廚師瘋了！料也太多了吧！有淡菜、花蛤、花枝、干貝，每一口都能吃到海鮮，挺讓人回味的。
看似紅醬，但嘗起來是橄欖油炒的味道，更能品嘗滿滿海鮮的鮮味，鮮味拿捏得精准，不會膩口，重點是義大利面熟讀拿捏得恰到好處，是那種剛熟卻又不軟的口感，保留一點硬度，由此可見廚師功力很好。
【墨魚飯】OTTIMO的招牌菜之一，沒想到墨魚飯上還有個大明蝦下頭墊著干貝，真是太有誠意了，墨魚汁香濃味，原來這裏大廚是個有多年料理經驗的日本人，可以說是經驗老道，難怪能煮出這麼好吃的佳餚。
小貼士：女性小夥伴們吃這道要留意牙齒會黑！很糗的是我以為嘴巴擦乾淨了，沒想到回到家才發現唇上還是黑的。
【焦糖布丁】布丁超好吃，難怪在大眾點評也榜上有名，布丁裏頭可以看到一點點黑黑的，就是所謂的香草，再次驗證這日本大廚用料多實在。
【冰淇琳】當初關注OTTIMO微信可以得到冰淇琳一份，雖然只用簡單的玻璃小碗裝著。（真的很不起眼，所以一開始很看不起這道，沒替它拍照）沒想到又是一個驚為天人的甜品，有別於一般的冰淇琳，這個我稱它為“大人冰淇琳”，特色就是它的一點焦糖苦澀味。
熟門熟路的人一定知道衡山路，晚上想要小酌一杯來衡山路准沒錯，酒吧林立甚至有酒吧一條街稱號。OTTIMO歐迪姆生蠔就位在衡山路附近的永嘉路，上海最具有法式風情的使館區，夜晚在餐廳閑晃你可以看到很多別致的法式建築，有機會建議走進巷弄裏，可以說是處處驚奇，很別致的小屋頂、彩繪玻璃燈、透著溫馨黃光的閣樓，在這裏你能感受到獨特的夜上海。
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址：上海徐匯區 永嘉路570號1棟4樓
電話： 021-64870553
營業時間：17：30-00：30
人均：355人民幣
最近地鐵站： 1號線衡山路站
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