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【上海|美食】庭院中的港式點心『維園悅譜』

幫主大衛
本文作者: 幫主大衛

本來今天幫主應該是要宅在家裡寫東西的,可是窗外難得的大太陽,在秋天的上海能夠在陽光下散步是很美很美的一件事啊!所以。。。拋下了手上的工作,拉上一起去走絲路的上海小夥伴,今天去踩馬路巡點吧!一口氣走了美好的衡山路、五原路、永嘉路、思南路,一路享受著陽光穿透梧桐樹葉的舒服感覺,每看到一棟有特色的老洋房,我都要跟小夥伴說一次:『這間拿下來當上海幫的堂口,多適合!』。於是一路上,小夥伴說:今天你已經收下超過20棟老洋房了,堂口似乎多了點。。。

哼!上海幫分舵本來就很多,噗!

經過幫主當年住過的老洋房,散步在最美綠色隧道的衡山路,好懷念啊!就在老洋房旁,衡山路與寶慶路、復興中路口這裡,有個大宅院:

名稱叫做『十號名邸』,其實這裡也有一間精品酒店喔,叫做『衡山精品酒店』也是屬於老洋房新設計,想要住在租界感覺的衡山路上,這裡是不錯的選擇。而我跟小夥伴一路拍照都忘了時間,下午一點半還沒吃飯,看到院子裡有港式餐廳,決定進入一探!

院子角落這裡是餐廳的入口,相當的不顯眼呢!而院子外也有可以抽煙的座位,還附帶造景水池:

帶大家推門進去吧!

玻璃屋般的環境,在今天這個陽光明媚的日子裡,特別適合!拿到菜單看了一下,除了港式的餐點之外,也有一些東南亞的創意料理,不過幫主直接建議大家,翻到Menu最後面那部分,直攻港式點心!真的,這部份實在又划算又好吃!

蜜汁叉燒包

一份有三個,熱騰騰又白白嫩嫩,拍完照抓起一個叉燒包,輕輕的撥開。。。

餡料與包體的比例很剛好,咬了一口,嗯,他的外衣真的好柔軟喔,加上叉燒的味道,不太油膩卻味覺豐富,這個叉燒包好吃!

必食人氣流沙包

叉燒包還沒吃完,流沙包就上桌了,真是包包相連到天邊啊!這個流沙包渾圓的體型很是可愛,一樣要把它撥開來瞧瞧:

吼吼,蟹黃般濃郁的內餡,外層的包體同樣是輕柔棉軟,入口會流瀉出來的流沙甜度適當且濃郁,又是一個上乘之作,光是吃了這兩種包子,我與小夥伴就覺得這家的點心真厲害!

韭黃鮮蝦腸粉

常吃港式飲茶的人應該都不陌生,腸粉總是不可缺席,既然前面的包子類都開腸破肚了,腸粉也不能倖免:

這肥蝦簡直逆天了!絕對肥美絕對誠意啊!而且韭黃的味道恰恰好,很輕微的點綴,一點都不會因為食材本身的強勁而搶味,這道也贊!

皮蛋瘦肉粥

在這個秋冬交際的時刻,來碗粥暖暖胃,湯匙舀了一匙入口,wow!是雞汁!在湯底的部份加入的雞汁,所以釣起了一股鮮甜,粥體煮到無法看見完整的米粒,就是熬煮的時間夠,皮蛋、瘦肉的比例也很好,這是一碗好粥!

本來還點了招牌的『香煎糯米雞』,但是服務員最後才來通知已經賣完了,我與小夥伴才兩個人,上面那些點心就把我們吃飽了,也好,就取消這個點心,下回再來!

這家店算是意外隨機經過的,但是在港式點心的內容上,幫主要給大大的贊,而且性價比高,上面那些一共85人民幣,划算!建議最好三個人來吃,可以更好的分配包子,也可以點到更多內容,我是一定會再來品嚐的,因為他的表現確實優異!而且位置很方便來到這區晃桃江路戀愛一條街的遊客。

後來,幫主把這家餐廳貼到上海幫臉書頁,真的有很多粉絲來品嚐,而且留言給予高評價,所以,幫主又來第二次品嚐了,這次來吃晚餐~

芥末豬手

幫主很愛吃豬手,那Q彈的口感很得我心!所以看到菜單上有這到菜就點了。豬手的Q勁不錯,搭配芥末散發出來的微嗆,整體還可以,不過似乎沒有非常驚豔的感覺。

燒味拼盤

人多就點拼盤,一次感覺港式燒臘的實力如何?密汁叉燒的味道香甜,三層肉皮蘇肉嫩且味道有入裏,深井燒鵝略油膩,基本表現很OK,不過這些內容你真的要去趟廣州吃看看,隨便一家餐廳就讓你不想離開廣州。

維園蝦餃皇

這道是公認的招牌菜,Q彈中帶著些許彈牙黏性,裡面有著肥美新鮮的鮮蝦,非常有水準,不愧是招牌菜,推薦必點!

豉汁蒸排骨

這是本幫趙四小姐很喜歡的一道粵式料理,關鍵是要蒸得肉鮮嫩,激出香甜,這裡的表現也不賴,不過略遜於龍鳳樓

雪人鹹水角

好吧,我承認是因為這菜的顏值才點的,水角是粵式的小點心,澄粉、澱粉加上豬油後揉成糰狀油炸,這裡的加上了紫菜,說起來味道就ok啦,但不上突出,就是為了想要拍照才點的。。。

XO醬炒蘿蔔糕

這個不錯唷,XO醬的味道很剛好,外皮酥酥的,內餡熱呼呼,很好吃!

這個韭黃鮮蝦腸粉又點了一次,前面介紹過,就不多說了。

整體來說,維持上次的意見,這裡的CP值與表現出來的料理水準,算是非常值得推薦,真要硬說的話,就是午後點心要比正餐划算很多,依舊建議遊客可以在漫步桃江路一代的法租界風情後,來這裡品嚐港式飲茶~

延伸閱讀
看看本幫另外幾位長老分別推薦的港式餐廳:

趙四小姐推薦:【上海|美食】香港龍鳳樓
吃貨囧妹推薦:【上海|美食】潮品集
PKgirl推薦:【上海|美食】滿唐餐廳 Full House翠園

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:上海徐匯區寶慶路10號一樓(十號名邸院內)
電話:021-34241279
人均消費:100人民幣
最近地鐵站:1,7號線常熟路站


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關於作者

幫主大衛

幫主大衛

旅遊作家。同時也是上海幫(shanghai-bang.com)幫主與一起泰(17thai.com)站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒。

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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