有沒有人想念本幫的『吃貨囧妹』了呢？
就在幫主跑去雲南大穿越（【壯遊中國】雲南香格里拉全攻略 ）進行超過半個月的踩點行程，眼見文章庫存見底的時候，本幫吃貨囧妹今天跳出來救駕！送上新的美食推薦介紹！真是及時雨啊～
大釧鍋物x來自臺灣的生猛海鮮火鍋
【by 吃貨囧妹 of 上海幫】
囧妹從小就超愛吃火鍋，爸媽都調侃說：“以後嫁給火鍋店老闆就能每天吃火鍋了”，當然…我還沒找到火鍋店老闆真愛，但對火鍋的喜愛依舊不滅。然而在上海的火鍋選擇大多都是麻辣鍋，其實久而久之也吃膩了，囧妹最近發現了一間好店，湯底超優不用說，最厲害的就是它生猛海鮮！
就在上海最多地鐵線交會的世紀大道站，5號口出來就能找到它！離囧妹上班的地方超近，真是恨不得每天來吃！
店裏有個大家必拍照的景點-生猛海鮮牆﹗看看這鮮活的生物，可是待會兒的桌上佳餚，要多新鮮就有多新鮮！原來這裏的老闆是我老鄉，家裏做海鮮進口生意，已經到第三代了（第一代漁船、第二代養殖、第三代進口批發），對於海鮮大釧肯定是最專業的！
▼比手臂還大上數倍的大龍蝦。
這裏提供的海鮮種類超多，有布列塔尼藍龍蝦、波士頓龍蝦、愛爾蘭睡蟹、公母蟳、黃金蟹、日本毛蟹、松葉蟹、菲律賓海草蝦、天使蝦、野生大明蝦，看到這裏選擇性障礙的囧妹真的無從下手，沒關係這裏有專業的臺灣服務員，會貼心得根據客人喜好推薦超贊的餐點！不時還會有季節性食材，老饕們可別錯過啦。
火鍋除了食材之外，鍋底是最靈魂的角色！這裏的選擇不多，但每項都堪稱經典，跟朋友來過兩次，每種鍋底都嘗試過，真的都各有千秋。而囧妹特別鍾愛蔬菜清湯，因為這裏的海鮮無敵新鮮！用最原始的湯底煮海鮮，更能吃到海鮮純粹的鮮甜。
看看這剛端上來的活蟹，在乾冰的朦朧簾幕下不斷得在吐泡，看起來十分肥美。這個海鮮盤除了主要的海鮮主食外，還有很多厲害的配角，如扇貝、海螺、花枝、魚片、小鮑魚等等，每一樣都超新鮮！
對於第一次來用餐的客人，服務員會很貼心得教授海鮮的最佳的烹調時間，不懂海鮮也別擔心，會吃就好了。
而這裏的肉盤也一點都不遜色於海鮮，看看這由花與顏色，涮個幾秒馬上入口，滿滿的肉香味溢出，跟朋友在這聚會時都不想多話，只想細細品嘗這美味。
店家還特製了三款醬料，是外面吃不到得唷！不論是沾海鮮或肉都很適合，將食材提升到更完美的境界。
在大釧我看到它們對於食材的用心，不論是鍋底、肉品、蔬菜，甚至飲料也是，讓我驚豔的是這裏的酸梅汁，不像外頭餐廳拿現成的出來搪塞，大釧的酸梅汁裏頭竟然有桑葚，不僅味道協調、層次豐富，這些都是一間餐廳的用心的體現。
囧妹第二次來用餐的時候還遇到淘最上海的採訪，忍不住把對這家店的喜愛完全流露了，搞不好哪天能看到這段採訪呢（害羞）
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址： 上海市浦東新區福山路312號大都會商城B110室
電話： 021-58856068
營業時間：11:30-22:00
人均消費：255人民幣
最近地鐵站： 2,4,6,9號線世紀大道站
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