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【上海|美食】外灘附近最超值推薦本幫菜餐廳:上海姥姥

外灘附近最超值推薦本幫菜餐廳:上海姥姥
本文作者: 幫主大衛

這間餐廳過去堪稱幫主最常帶客人來吃飯的地方,因為它有以下優勢:近外灘、本幫菜系、CP值高。這些優勢都超級適合遊客啊!所以幫主以前常常先帶朋友晃晃外灘萬國建築博覽會,解說建築歷史:

萬國建築博覽會

一路走到福州路,就轉進去,在下一個路口就是目的地:

外灘附近最超值推薦本幫菜餐廳:上海姥姥

外灘附近最超值推薦本幫菜餐廳:上海姥姥

位在轉角老大廈的底層,高掛的老招牌揭示了它的歷史,畢竟幫主從2006年進駐上海開始吃起,到今天它都還是屹立不搖,足見受歡迎的程度,門口還有攜程頒發的美食標章。今天幫主是在「闖關東」行程結束,回到上海之後,帶女王來外灘走走。

外灘附近最超值推薦本幫菜餐廳:上海姥姥

小店面內有著兩個樓面空間,可以看到生意非常的好,建議大家提前訂位,或是錯峰用餐。熟悉的環境讓幫主回憶滿滿,邊點菜邊跟女王解釋當年每回陪朋友逛外灘,就是順道來這裡用餐,價位合理又美味,今天帶她來品嚐也算是參與自己昔日上海生活的痕跡…

幫主碎碎念其實,這家的店名是有一點點問題的您知道嗎?因為「姥姥」是北方人稱呼外婆的方式,上海人是不這麼稱呼的。

接著就來介紹幫主每次來這裡會點的一些菜色:

首先當然是「外婆紅燒肉」,上海紅燒肉各家各有精采,不過那濃郁香甜的醬汁,配上肉味的肥五花肉,實在會讓人吃得超級開心,更重要的是它超級下飯,記得還要搭配滷蛋喔!由於本幫菜濃油赤醬的風格,建議多點人來點比較剛好。(這回只有跟女王兩人用餐,就沒點了,明天約了金刀婆婆吃米其林一星「人和館」,屆時再點紅燒肉~)

金牌椒鹽豬手

金牌椒鹽豬手。自從第一次點了這道菜之後,之後每次去都必點,它的豬手(就是豬腳啦)真的超好吃!皮脆又Q,吃起來嚼勁十足不說,料理又入味,是每次都能贏得滿桌喝采的一道菜。

金牌椒鹽豬手

幫主碎碎念幫主推薦果然沒錯,常收到讀者特別來函告訴幫主:回到台灣之後還是對這道菜念念不忘。。。

金銀蛋上湯菠菜

金銀蛋上湯菠菜。這道菜幫主也很常點,特別是人少的時候,點湯喝不完,直接點這個帶湯汁的菠菜料理就很合適。除了吃得到蔬菜的滋味,還有皮蛋的濃郁氣息,組合起來很搭且更添風味。

薺菜肉絲炒年糕

薺菜肉絲炒年糕。如果沒有點紅燒肉的時候,幫主就不要白飯,直接吃年糕,享用軟糥的口感,取代米飯的澱粉,Q彈的年糕與清新的薺菜、肉絲搭配,好吃又能飽。

金針菇魚豆腐。有了這道菜,不點湯都OK了,芶欠的的湯相當濃郁,裡面滿滿的金針菇更是誠意十足,還有一種白白長條狀的東西,一開始我以為是上海年糕,結果不是,QQ的,很有魚板的感覺,這道菜也是很好吃的選項~還有一些小前菜,如「地三鮮」:

其實是多種素菜的涼拌,仔細數數有沒有十樣啊?吃起來很清爽,比起有名的餐廳「鮮牆坊」的十八鮮不遑多讓唷。當然啦,他們的菜色很多,如川北毛血旺、白灼草蝦、姥姥醉雞等等,歡迎你也來試試。

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
黃浦區 福州路70号(近四川中路)
電話:021-63216613
人均消費:92RMB
最近地鐵站:2號線南京東路站 (3號出口)


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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