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【曼谷|美食】文青社群聚集地:the COMMONS

幫主大衛
本文作者: 幫主大衛

在介紹the COMMONS之前,一定要先提到東羅(Thong Lo)這個文青區塊,早先年這區就吸引了大量的文青小店、創意店、潮店,加上Thong Lo、Ekkamai站一帶是日韓僑聚集的區域,因此這一帶的氣質與眾不同,有”曼谷小天母”之稱。想當年,沿著主要的Soi 55,一路上左轉右轉的巷子內都是創意店,還有知名的MUSE酒吧、集結全日本冠軍達人的日本拉麵村、我介紹過的Ekkamai Soi 10創意聚落等等真是好不熱鬧!可惜現在全部都已經。。。

High So Vs. 文青隕落

“High So” 是泰語,意涵是:高貴的、高等級的。我的泰國朋友每次聽說我要去東羅吃飯,都會笑著跟我說:High So 喔~也正是由於這區的外籍人口多,消費等級也高,漸漸的文青們不敵現實,許多都已經撤離(反倒是移轉到Ari站,變成新的文青區:介紹點此)。現在的東羅區更多的是特色的餐廳、酒吧,平均價格比較高,但是如果你願意深入各巷弄,會得到許多意外的驚喜。。。

社區型的群聚型態

要真正感受東羅區的內涵,必須深入巷弄中!這是一個貼近附近高消費居民的地區,所以有許多特色店都躲在大樓的底下,邊逛邊發掘才能體會這樂趣,幫主找了個下午,在這裡的巷弄中穿梭著。。。

瞧,竟然有日本茶的專門店,這間叫做”和”(Peace & Oriental teahouse)帶來正宗的日本茶道文化,有興趣可以看他們的:粉絲頁

這間大樓底下的小店”Plearnwan Panich”,就是來自華欣那個懷舊小鎮!他們在曼谷選擇了東羅的小巷內落戶,曾經一度進軍到Siam Square One商城的二樓,還結合復古理髮店,可惜那邊目前已經撤掉了。同樣的這個位置幫主在2013年巡視的時候還不是這間,是這間:

同一個位置從嬰兒用品店成了復古咖啡店,提到這只是為了凸顯兩件事:曼谷的店家變化很快、幫主的巡點很密集才能知道同一個位置的前世今生啊,哈哈哈!

然後巷子裡的『日本村』,已經存在很久的一區了,想要吃日本料理的遊客可以到這裡來品味一番。然後,終於晃到了。。。

這間divana spa榮獲CNN專題報導&亞洲奢華SPA大獎,有興趣也可以【優惠預約】。好啦!就在Divana的對面,我們終於看到今天要介紹的主角啦!!

the COMMONS

外觀上採用了清水模形式的設計,利用了水泥的原色,搭配交錯、挑高的空間設計,這座建築是由Department of Architecture設計營造,綠建築的典範,在國內外獲得許多建築設計大賞的肯定!由於整體是摟空式的設計,利用流動的空氣來調節溫度,所以本體是沒有空調的,這部份的設計與Siam Square One是一樣的。而除了建築本身的特色,你更該知道的是他們的存在理念:

“Our intention is to build first a community, then a mall.”(我們想要打造的是一個優質的社區勝過一座商城)

也就是說,the COMMONS在理念上就與傳統的商城不太一樣,他更像是社區總體營造的一部分,與周邊居民的生活Style融合,結合了廚房、市集、購物、娛樂於一體,希望成為Thong Lo的後院。來吧,我們實際走進來看看:

在半開放的空間中任意的坐著聊聊天、拍拍照,特別是午後的時間,非常的閑適,在樓層中間散落著許多小店。。。

Plant house是間可愛的小花店,前面說過這裡是與社區融合的,想把家裡來點綠化裝飾?不妨來這裡走走。

交錯的樓層中散佈著不同的小店,我去了幾趟發現輪替的蠻快的,已經有許多店家都換過一輪,曼谷的變化太快,要跟上節奏真的不容易啊!!走到最樓上的Top Yard區,才是我今天主要的目標:來朝聖ROAST!!

這家『ROAST』近年的聲勢真的很強大,不論是早午餐、簡餐、下午茶點心都受到追捧,目前在Phrom Phong站的EmQuartier商城也有分店,你會先感受到的是他們家在裝潢上的原木質感,很有無印良品的調調。

真正讓我印象深刻的是空氣中的氛圍,東羅本店的客人多是附近的居民,在午後許多日本媽媽、學生族群輕鬆的閒話家常或閱讀書籍,這樣的社區型氣質會與開在鬧區的店家有很大的差異。

剛剛在東羅區的巷弄內穿梭了半天,走到腿都酸了,這午後的時光,安靜的找個角落喝杯咖啡、一份甜品,再划划手機發發呆,這才是生活啊!濃郁香淳的熱拿鐵,有著漂亮的拉花。而這塊藍莓蛋糕更是讓我驚艷!起士蛋糕的部份綿密融於口,藍莓的香氣與鮮甜濃郁,還有一球草莓冰淇淋,舒心的抵抗了曼谷的炎熱午後,非常棒!好到我在介紹【曼谷|甜品】曼谷最高顏值甜品店『SHUGAA』這篇文章內都忍不住誇讚ROAST的好味道!

單人來此,一份PASTA就能打發了,味道同樣在水準之上,可以讓你吃飽之外也讓口腔有所感動。最後,摸著肚子我們看看晚上的the COMMONS,有另一種感覺出來了:

在燈光的應用上採取間接光源,不讓場地過於明亮,反而營造出一種恰到好處的浪漫感覺,走回地下樓層,這裡也有幾間餐廳及超市:

老外在這裡享用啤酒與小食,整個的感覺就是很輕鬆,甚至很居家的感覺,來到這裡我會覺得自己就住在隔壁巷子,自己也是小天母的一份子,氣質上也提昇了不少,哈哈哈~

不過呢,曼谷雖然常常有許多新穎的概念推出,都是領先東南亞很多的,但時間軸拉長來看時,有時會陷入曲高和寡的窘境,畢竟這座充滿活力的城市律動太快,要抓到市場經濟的脈絡才能持久經營,the COMMONS也多少遭遇了熱潮過去之後,人潮開始縮減的情況。可我非常欣賞這裡的概念,希望他能持續的代表Thong Lo區的一種Life Style,永續的經營。對於遊客呢,不論是來吃客Brunch,或是跟幫主一樣發掘巷弄內的小驚喜,再預約divana spa,等待期間就在這裡休憩吃個下午茶,都是很棒的安排喔!!

延伸閱讀:【香港|北角】深入在地趴趴走:北角篇

【位置資訊】

【Information】
地址:theCOMMONS 335 Soi Thonglor 17 Klongton Nue, Wattana, Bangkok
電話:+66 2 712 5400
平均消費:200泰銖
營業時間: 8 am – 1 am
官方網站:https://thecommonsbkk.com/


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關於作者

幫主大衛

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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