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仙台有三大名產:牛舌、毛豆、魚板。今天就要來介紹這家可以自己體驗手燒的招牌魚板店:阿部蒲鉾店本店!還記得前一篇幫主介紹了仙台最方便的『盧葡兒仙台觀光巴士』,你可以利用這巴士,在參訪完:
之後,回程時在編號16的『廣瀨通站』下車,這樣步行就能到『Clis Road クリスロード商店街』同時『阿部蒲鉾店本店』也很近,請參考幫主製作的『仙台、山形旅行地圖』。
這家『阿部蒲鉾店本店』創立於1935年10月,算起來已經是90年老店了,店就位在路口,非常的好認!然後你會看到門口角落有許多人在排隊買『炸葫蘆』。
幾乎大家都排隊買一串,然後就站在旁邊吃,跟西門町一票人站著吃阿宗麵線的感覺好像。櫃子裡滿滿的炸葫蘆到底是什麼滋味呢?
身為觀光客,豈能不試試看呢?一串200日幣,買一串來品嚐~
兩顆炸得外衣脆脆的丸子,加上了繞圈圈淋上的番茄醬。吃起來很像夜市的炸熱狗,厚厚的麵衣有著軟軟熱熱的口感,其中包裹著魚漿則散發出甜甜的味覺,還不錯吃!吃完不要直接丟掉喔,聽說竿子上有『再來一隻』的中獎機會。。。
吃完了丸子,接著到店裡晃晃,看看這家店最出名的魚板(”笹かまぼこ”):
店裡有許多口味的魚板產品,你應該注意到了,它都是處於冷藏狀態下,也就是說:這魚板無法當做伴手禮帶回台灣,喜歡就在仙台大吃特吃吧!一個大約170~200幣。
幫主買了一個原味的190日幣。冰涼涼的版本吃起來很Q彈,有種鱈魚香絲的味覺,真好吃!
至於傳說中的『手燒魚板體驗』,也只要210日幣,多20元就可以體驗囉~~場地是在地下室,工作人員帶領下前往:
現場有幾個烤爐,串得像是年糕般的魚板,你可以親自體驗手燒的樂趣。
這爐火的火候挺大,只要一個分心,很快就會表面烤焦喔!千萬要注意!下面照片裡這位日本大媽,聽說我們是從台灣來的,開心的一直跟我聊天,然後他的魚板就整個黑掉了!!
現場遇到的日本大媽開心合影。大家來到仙台,真的一定要體驗看看,又好吃又好玩唷~~接著是用視頻呈現給大家看:
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【位置與相關資訊】
【DATA】
地址:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目3−18
電話:+81 22-221-7121
營業時間:10:00 ~19:00
官方網站:https://www.abekama.co.jp
最近地鐵站:青葉通一番町站
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