今天幫主要介紹一間位於曼谷，米其林餐盤（The Plate）推薦的泰式料理餐廳：Erawan Tea Room。一般遊客來此多只知道它知名的下午茶：
【曼谷】懷念不？曼谷最經典泰式下午茶：Erawan Tea Room
但其實這間位在五星級酒店內的茶室，其實本身也是餐廳！當然也點得到最經典的泰式料理！今天就線上先預訂好午餐，準時來享用～
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Erawan Tea Room 四面佛茶室
你只要Google「Erawan Tea Room」，大概跑出來的都是部落客介紹下午茶的文章，可其實它是隸屬Grand Hyatt Erawan Bangkok（君悅酒店）的餐廳，所以在料理方面，也是有提供，而且五星級酒店的餐廳在環境上當然也是很不錯的囉～更多人不知道的是，這裡不但提供泰式料理，而且它還曾獲得米其林餐盤（The Plate）推薦。
說起來，混跡泰國久點的人應該都來吃過下午茶了，很熟悉的位置，就在二樓：
餐廳的環境採用了老式泰國風情，深色系木質桌椅加上藤編，牆上則是有著老照片。
荷葉造型的盤子，與下午茶使用的是一樣的器皿，簡單卻很有特色。接著服務員送上了Menu：
菜單內沒有提供照片，但是有中文！料理口味都在水準之上。目前有兩種特餐形式可以選擇～
【打拋雞肉】
先來份最傳統的打拋肉料理，小小的盤子適中的份量，香辣的口味很下飯。
【泰式炒粿條】
同樣不會特別大份，兩個人可以吃得很適量，蝦仁、綠豆芽、粿條、豆乾、花生粒的組合，這也是經典的泰國街頭小吃，表現得中規中矩，還不錯但不特別出彩。
【豬頸肉】
這道泰東北名菜也是一定要點來試試的，豬頸肉烤得很香，搭配辣醬一秒就有到泰國的感覺，只不過今天吃到的豬頸肉韌度略缺。
第一輪就先點了這些，還有一份蝦餅，邊吃邊聊，交代這三週來都踩點了那些地方，其實我們挺不適合吃到飽類型的餐廳，因為已經有點飽了，哈哈哈。。。這樣可太虧了，一定要多試些，看看料理的水準，好吧，繼續！
【炸爐魚】
搭配了辣椒與綠胡椒籽，酥脆的外衣包裹了鮮嫩的魚肉，沾上帶有些甜味的醬汁，蠻好吃的。
【泰式酸辣蝦湯】
最經典的「冬陰功」也不能不點，這裡的好處是不像一般餐廳上來一大鍋，這裡的份量1~2人就剛好，內容物也很豐富，味覺也算道地，就是在視覺上有點弱，這碗喝下去身體就熱起來了。
【泰式椰汁咖哩雞湯】
這個有辣有甜有椰奶香的湯品也是泰經典，許多人就愛這一味。你可以看到湯碗雖然不大，內容卻是滿滿的誠意，味道香濃入味，雞肉也很滑順好吃，很讚！
接下來是「蝦仁蛋炒飯」，這個是幫主個人愛好啦，長期關注的讀者都知道，我有在比較各地餐廳的蛋炒飯功力，而在這篇中我也提過蝦仁蛋炒飯是我第一個學會的泰文單詞。。。這裡的蝦仁蛋炒飯呢，沒有我預期的好吃，還是路邊快炒的比較讚。。。
【蟹肉跑蛋】
再來一個蟹肉跑蛋，這份相當實在的煎蛋內有著蟹肉，味道算是不賴。吃到這裡我們真的已經很飽了，不能繼續再點下去，浪費食物就不好了，還是留最後一點胃吃甜點吧！
冰淇淋、新鮮水果、咖啡，作為今天這餐的的結尾，舒舒服服的在這個幽雅的環境中享用了一餐。
最後來個總評：在食物料理、食材、環境方面都算是不錯，畢竟他是隸屬於Grand Hyatt君悅酒店內的餐廳，水準是不會差的。但是，這次的品嚐我會覺得他在整體的排盤、料理細節處理上都沒有到米其林餐盤該有的水準…
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