一直聽說有間主打泰國『船麵』的路邊攤，卻都還沒去踩點，最近它搬遷到市政府站附近，剛好幫主在參觀完市府亡靈節的展出後，可以直接晃過去～如果搭乘捷運，從市政府站1號出口出站，右轉15巷走一段就會看到。
泰國船麵
泰國的『船麵』，這是一種很小碗的麵食，當初是為了在水上市場的船上食用，因為船身會搖晃，怕湯麵容易灑出來，所以刻意做成小小碗，就比較不會灑出來了，然後船麵因為份量小，所以『疊碗』成了另類的樂趣，幫主在泰國吃船麵的時候，總是看到每一桌的碗疊的老高老高的，有趣極了！
在幫主的《搭地鐵玩遍曼谷》中有介紹過幾間船麵店，理論上船麵是相當平民便宜的食物，一碗甚至低到10幾泰銖，曼谷最出名的店家當屬『ก๋วยเตี๋ยวเรือ พระนคร』，光是在勝利紀念碑旁邊就開了好多家！幫主也常常去吃：
真的好想念泰國，希望今天可以這間船麵店可以滿足幫主的思鄉情緒～～
哈哈羅55泰式船麵
這間店，恩，或者應該說是攤位，就在路邊搭棚，非常有泰風格！讓幫主開始有點期待了！由於現場的位置實在很少，又僅有一位工作人員， 所以顯得招呼客人上很吃緊，一坐下就看到經典的『桌上四寶』：
通常是：糖、魚露、檸檬辣椒水、辣椒粉，這裡還另外提供了綠豆芽。我們來看看菜單：
原則上船麵就是三種麵體可選，然後有賣炸雞翅、炸春捲、炸豬皮等等，當然啦，經典的泰式奶茶更是不能少！你可以發現到所主菜的價格都是『55』，也呼應了店名：哈哈羅55泰式船麵。再離題一下，泰語的數字5，發音是『哈』，所以你常有機會看到泰國人打簡訊留下：5555，其實意思就是『哈哈哈哈』啦～
如同在泰國的路邊攤一樣，用帆布彩印製作招牌與產品介紹，真的很泰！就讓我們期待美食上桌吧！
【泰式奶茶】
首先是泰式奶茶，這小杯的喔。。。真的有夠迷你，扣掉冰塊的話，大概只有養樂多的量吧！建議還是選大杯。這裡的泰奶表現得不錯喔，喝得到手標紅茶特有的味覺，奶茶調製與泰國街頭無異，表現得不錯，可惜實在太小杯。。。
【炸雞翅】
泰國的炸雞翅實在好吃，幫主最愛的就是Somtamnua的版本，今天來看看這裡的表現吧！這裡的雞翅好小好小，相當的迷你，不過外皮炸得很酥，吃一口就會發現有加入特殊的調料，讓香氣中透露出泰式的風味，除了份量略小之外，味道上相當的不賴！
【泰式船麵米粉湯】
終於要來到關鍵了，幫主今天點了一碗細麵（米粉）、一碗粗麵（粿條）：
那發黑的湯頭其實是船麵的重點，叫nam tok( น้ำตก)，透了豬血或牛血的湯汁，加上薑、芫荽葉、檸檬葉及眾多香料去熬煮而成，味道相當的濃郁。這裡的版本用了蒜酥、白蘿蔔、綠豆芽，配上豬肉片與三顆貢丸，特別是把空心菜剪到超短，這也是泰Style！
這碗的湯頭漂浮泡沫其實是不合格的，基本上應該都要濾掉肉片產生蛋白質泡沫，此外啊：
細麵（米粉）的版本很乾很柴，都沒有吸收的湯汁水分，吃起來就與泰國街頭米粉相差很多，不太建議選米粉，味道上來說，有點可惜的是無法與在泰國品味道的相比，不過顯然有經過泰國人指點，味覺上還算是不錯，就是在湯頭上少了點什麼，對於現在無法返鄉的情況，能夠吃到一碗船麵已經算是非常欣慰了。。。
如果你沒有嘗試過泰國特色的船麵，可以來試試，不過如果你非常熟悉泰國，那可能會有一點小失落，畢竟要做到真正的泰國街頭味道，可不是這麼容易的呢！幫主會覺得還有進步的空間啦！逛街經過信義區，順路來體驗當作宵夜什麼的是很OK的，要靠這個吃飽就不太實際了，一碗55元要玩疊疊樂可能也要花費不少唷～～
同場加映，船麵也有高貴版：【泰國|曼谷】頂級高價版船麵：通思密船粉。
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址：台北市信義區基隆路一段149號1F後門
人均消費：150人民幣
最近捷運站：市政府站1號出口
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