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【新北市|永和】超小巧轉角可愛美食店:烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣
本文作者: 幫主大衛

每次從永和頂溪站走回家,回家的路線都會先經過排隊名店『中田咖哩』,然後續前行,就會經過一間轉角小店,它看起來就很溫馨可愛,寫著『日式黑咖哩』,大窗前偶爾有著品味著美食的饕客,讓路過的幫主總想著改天來試看看?

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

轉角店面有著全黑的外觀,大大的窗戶與畫著草泥馬的可愛招牌,讓人一看就想進去一探究竟!只是小小的店面,往往經過時發現都沒位置,有興趣只能找空檔或是乖乖排隊等待。這回經過時發現人還沒多起來,趕緊殺進去先!

烏哩Wuli 日式黑咖哩

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

其實幫主對他們家的名稱挺好奇的,為什麼叫烏哩?又為什麼用草泥馬做LOGO呢?就幫主所知wuli是韓語“우리”的音譯,意思是”我們的”,可這是間『日式』咖哩啊?草泥馬又是為何呢?難道吃得到羊駝肉嗎?

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

店內的空間真的很迷你,小小的三角形用餐區僅有約6~7個位置,也難怪用餐尖峰時間一位難求,可以說這是一間要來得早也要來得巧的餐廳,來看看有什麼料理可以選擇:

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

各類的黑咖哩料理,內用外帶價格不同,如果怕位置不夠的鄰居可以選擇外帶,還能比較便宜些。

幫主碎碎念
一般認知的咖哩多是深黃色澤,而黑咖哩是利用特殊食材調色而成,一般來說先將洋蔥炒至焦糖化,再搭配不同的辛香料,主要以黑巧克力為主,在日本也有使用墨魚汁、竹炭、海苔等等方式來調製味覺與視覺感受。

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

小小的空間,在餐桌角落做了一些布置,同樣很有居家的簡單溫馨,店雖然不大,善用角落營造出不錯的用餐環境。

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

旁側有個向下的樓梯,入口有著許多可愛的羊駝,本來以為樓下也有座位區,結果樓下只有廁所,用餐區真的就是小小面積的幾個位置唷~

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

透過透明簾可以看到廚房內年輕的廚師專心的料理中,這裡的經營者年紀都很輕,態度也非常好,詳細的介紹餐點之外,也會提醒可能有點辣。

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

雙蛋黑咖哩飯,算是最基本的款式,濃厚的咖哩醬汁,熱騰騰的白米飯上兩顆半熟蛋,簡單點綴的青菜,相當樸實無華。咖啡飯的關鍵終究還是醬汁,這裡的黑咖哩調配相當濃郁,口感上微微的辣勁剛好適口,與熱騰騰的白飯搭配得恰到好處,真讚!而半熟荷包蛋型態與熟度也很完美,雖說沒有肉卻也毫不單調~

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

幫主當然是點豬排囉!延續本人的『豬排人生』,遇到豬排必點!

幫主碎碎念

幫主嗜豬排如命,基本上喊得出名號我就非去吃看看不可,台灣的勝博殿、杏子,大阪的粋花KYK、六本木的豚組食堂,號稱東京最好吃豬排的まい泉,在上海當然也不例外只要被我發現豬排店,必吃!吃遍各地各家豬排,對於豬排有絕對的喜好與敏感度,看看幫主的豬排人生:

烏哩Wuli 日式黑咖哩專賣

烏哩Wuli的豬排肉質偏緊實,有著相當的厚度,剛炸好就上桌的酥脆外衣包裹著豬排讓人食指大動!與黑咖哩搭配營造出一種特殊的口腔體驗,一方面有著豬排的咬勁,一方面又被濃郁的黑咖哩味覺覆蓋,爽度百分百!形式上其實除了主要肉品不同之外,其他都一樣,關鍵的醬汁很豪情的給!下飯的感覺會讓人想加飯,不過對幫主來說辣度稍微高了點,建議可以搭配飲料來中和一下。

整體來說這邊的黑咖哩料理真的挺不賴!服務人員的態度也很好,小店佈置得也溫馨可愛,就是座位數量實在太少,常常需要排隊等候,這樣的情況下在店內用餐壓力也挺大的,總不好意思佔著位置太久,吃起來多少有點趕,真怕這麼一介紹下回更難排到位置,哈哈!如果來到永和頂溪站附近,可以來品嚐看看喔~

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
新北市永和區信義路56號
電話:02 82317117
營業時間:11:30~20:30(週三、五公休)
最近捷運站:頂溪站


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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