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【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch
本文作者: 幫主大衛

要說曼谷近年最有成長性的站點,那一定是Ari站!眾多文青店鋪聚集,完全有當年Thong Lor區發展的影子,一直不斷冒出來的新店,每家雖然都小小的,但都有著自己的個性與特色,隔一陣子就會有新驚喜!幫主也曾經住在此區,Long Stay許久,介紹過一些店:

疫情後再訪此區,驚喜的發現又多了好多新的文青小區、特色餐廳!本打算走去米其林推薦的『Lay Lao』,就在快走到時發現:

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

咦?這間也是米其林必比登連續五年推薦,賣得還是我思思念念的泰北特色料理:Khao soi!那不進去探探怎麼可以!立馬推門進入~進入餐廳後會發現空間並不算大:

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

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整個環境相當的簡單!白色的壁面、白色的磁磚,配上幾張木質地的桌子,說實話簡單到讓我覺得有點單調。。。就來看看菜單,這裡提供了什麼美味料理呢?

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

首先映入眼簾的除了本店的背景故事之外,最顯眼的還是下方一排米其林必比登推薦的圖像,連續四年獲得推薦,是平價美食的常勝軍。

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

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從菜單中可以看到,一些泰北的招牌菜這裡都有提供,同時也有甜品與飲料,價位上算是中等偏略高,而幫主就是衝著懷念的泰北咖哩麵(Khao soi)而來,所以一定要點一份啊!不過當然趕緊先給我一杯涼的!

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蝶荳花茶飲,加上檸檬之後由藍變紫算是一種儀式感的過程,這裡的蝶荳花飲料很好喝,喝起來還有點洛神花茶的感覺,清涼又舒適的口感,立刻降溫解渴~沒過多久,期待的咖哩麵上桌!

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用上了泰國南邦特色的雞公碗(幫主在”堪比博物館的”Ban Mai Chay Nam餐廳“這篇有介紹過),碗中傳出的淡淡椰奶與咖哩香氣,這味道。。。沒錯啊!記憶中懷念的味覺畫面湧上,還記得人生第一次吃到Khao Soi不是在泰北,而是泰國朋友Yok帶我去Silom Soi3 小小巷子內的一間小店,那時要在曼谷吃到還不太容易呢!

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

濃郁的湯頭,淺碟的內容,上面有炸過的雞蛋麵條,你可以自己喜愛的軟嫩度來浸泡湯汁,脆脆的也很好吃,在椰汁與咖哩的微微辣勁中,享受這來自泰北的美味料理!而雞腿也同樣在醬汁的浸泡下吸收了調味,嫩嫩的雞腿肉與整碗麵很搭~~

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隨咖哩麵附上的檸檬、酸菜、洋蔥,你可以視口味加入一些。

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同時附上一小盤燙青菜,這個沒有調味幾乎沒什麼味道,主要是幫助鎮辣,如果很不會吃辣的人可以配菜吃。

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

有咖哩麵的地方一定有炸豬皮,當零食吃也很香,拿來泡湯軟化吃也很讚,吃完你可能就會外帶一份回家。。。

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

接著上桌的是炸雞翅,這個完全出乎意料的美味!醃製過的雞翅炸得外酥內嫩,美味在口腔中爆發,整個被驚艷到!完全可以媲美在Somtam Nua吃到的炸雞翅,大推!一定要來試試看~~

幫主一個人來用餐,這樣兩份小點很剛好,消費298泰銖(這裡要收服務費跟稅費,共17%),價格算是合理,衝著米其林必比登的推薦,對得起價格,吃飽剛好繼續掃蕩文區聚集的Ari區,留一點胃,因為等下一定有能吸引你的美食在Ari的轉角出現。。。

【曼谷|美食】泰北經典咖哩麵這裡可以享用!米其林推薦~Ongtong Khaosoi Ari Branch

離開前看到這裡還有賣東北的香腸,特色是具有酸酵味,有興趣的遊客可以買回旅館微波吃看看,但記得別帶回台灣喔(炸豬皮也是)!會讓你付出比整趟行程還貴的罰金~

這間『Ongtong Khaosoi Ari Branch』推薦給大家,就在他旁邊20步之內,還有幫主介紹過的Lay LaoHero Izakaya Ari,好吃的太多該選那一間,就考驗的你安排啦!Ari驚喜多,建議多來幾趟,通通收下~~

【本店位置與相關資訊】

【DATA】
電話: +66 20035254
地址:31 Phahonyothin Soi 7, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400泰國
開放時間:09:00~20:30
官方網站:https://www.ongtongkhaosoi.com
最近地鐵站:BTS線Ari站


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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