又有好一陣子沒有吃到家鄉味了，今天就來找找附近的泰式料理餐廳吧！幫主住在三重，跨個橋到新莊就有好多知名的泰餐廳，像是我介紹過的「野菊花與蓮花」。
不過今天帶女王一起，記得上回在曼谷，帶她吃過「頂級高價版船麵：通思密船粉」，讓她印象深刻，今天就再去吃船麵吧！這間「那空沙旺船麵」早已小有名氣，只是附近不太好停車，所以幫主一直還沒去吃過，正好今天去探探～
這間那空沙旺船麵店面相對低調，開車過來從車道甚至看不到招牌，第一次來的人可能要用心注意。黃色外觀的店面有點小溫馨感，店門口就可以看到料理台與上面堆著的「雞公碗」。
幫主碎碎念雞公碗是泰國南邦特色，碗上有公雞圖案，源自中國明代。
一進店面就是料理區，還特別訂製了木頭的船，這也是泰國許多船麵店會有的裝潢手法，然後看到老闆娘辛勤的工作著，看介紹主廚Mai就是來自泰國那空沙旺（北欖坡），將家鄉的思念化成美好湯頭，呈現給台灣的饕客～
餐廳內的裝潢也很簡單，牆面上貼滿泰國電影海報，那些大家而熟能詳的：《初戀那件小事》、《海苔百萬富翁》、《騙騙愛上你》…等等，都在牆上找得到喔！桌布則是帆布材質，印著「泰國可樂 est」的圖案，一切都很泰～
OK，桌上四寶也是泰Style必不可少的存在，再加上牆上泰王拉瑪九世照片、佛龕拜著眾多泰國佛像，整個環境讓你一秒回到泰國家鄉～
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這裡的菜單挺簡單的，主食就是麵跟飯（打拋豬），配菜有炸豬皮、醬料三層肉、烤雞翅、烤香腸、燙豬雜，然後就是泰國飲料。
幫主點了「泰國傳統清湯麵」，特別搭配「細粉」。這一味其實就是曼谷路邊常能吃到的湯米粉，我個人吃這個必加大量的「糖」！哈哈哈，這是泰國人教我的吃法，湯頭會變甜特別好吃。可以看到有細粉、豬肉末、豬肉片、魚丸、滷蘿菠等內容，吃起來清爽有料，很有坐在曼谷街頭的感覺了～
幫主碎碎念推薦一間曼谷Sala Daeng路邊小店：ว.รัศมี 米粉湯（Wor. Ratsamee）。
女王點了「那空沙旺船麵」，那黝黑的湯頭是船麵的重點，叫nam tok( น้ำตก)，透了豬血或牛血的湯汁，加上薑、芫荽葉、檸檬葉及眾多香料去熬煮而成，同樣很有料，特別是湯頭酸辣酸辣，一口接一口停不下來，豬肝、貢丸也都很好吃～
醬料三層肉，關鍵在於醬汁，泰味十足包裹起來繞烤，微焦帶有咬勁，越嚼越香，沾上泰式醬料更是絕配，超好吃！
這裡的泰奶也是屢屢被介紹，因為他包裝的方式就很有感覺！
這塑膠袋裝飲料，就是泰國街頭飲料的特色啊！而偏橘的泰奶，也是「手標紅茶」的象徵，整套都是泰國原汁原味。
因為是中午用餐，兩碗麵、一份配菜、一袋泰奶，輕鬆的解決思鄉的情緒，你要知道想家的時候，吃到這一味，心裡的感動是遠超過口腔的！有機會來到新莊，不妨來試試這裡的船麵～
幫主短評
來說說心得，我覺得味道本身沒有問題，不論是不是愛泰一族都會喜愛。不過它還是略微偏離「船麵」的原始定義，畢竟過去在搖晃小船中享用，麵跟湯都是很少的，然後一碗單價20泰銖內，這裡就顯得大碗且豐富，價位也拉到150台幣左右，以麵食來說可能會覺得價格小高，但它提供的是道地、少見的料理，加上滿滿的情緒價值，很值！
有機會或是想家的時候，就來品嚐一下吧！
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址：新北市新莊區思源里福樂街26號
電話：02 22772167
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00(週一週二休息)
人均消費：200 新台幣
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