每逢週末就會想要吃鼎泰豐的蛋炒飯（上次也是，點此）。不同的是，新消息：徐家匯港匯廣場五樓的鼎泰豐開幕囉！這是我步行就能到達的鼎泰豐，實在太好啦！
不過發現一樣是要等三十分鐘以上，雖然拿了號碼牌，但是我這個人不太喜歡等待的感覺，所以改往港匯廣場一樓吃『新元素 element Fresh』:虹橋路1號港匯廣場內街一樓163室，電話：021-6407-5992。人均消費 95RMB。
其實早就吃過幾次，這家主打的是『新鮮的食材』，東西很吸引外籍朋友，有沙拉類、三明治、義大利麵等等菜色，我介紹其中的一些吧，首先是『澳洲草飼肉眼牛排』：上等澳洲肉眼牛排配上辣味的土豆泥、墨西哥地瓜辣椒醬和烤花菜。
你知道的，我不吃牛。根據同行友人的說法，肉質還算ok，卻也說不上什麼特別。我則是嘗試了：『錦繡海鮮炒皇』非常健康的一道港式菜肴，用上等的新鮮三文魚、鳳尾蝦和澳洲鮮帶子配上新鮮的時令蔬菜，佐以美極薑汁和自製的花椒香油。（75RMB）
說真的，很好吃耶，特別是Source勾芡調製的很有港式味道，配合新鮮的蔬菜與新鮮蝦仁等等，而且還有配菜、例湯與水果喔，真的算是性價比高的選擇。
接著是『烤三文魚沙拉+烤羊柳』：烤三文魚配上生菜、紅黃櫻桃番茄、羅勒香葉、橄欖、麵包丁和紅酒香醋汁以及綠色女神蛋黃醬（68+28RMB。烤羊柳為選配）
烤羊柳肉不錯，又嫩又香，沙拉部分就中規中矩，朋友邊吃邊說：『好貴的一盤草』，哈哈哈～
接著是『紙包海鱸魚』用米紙包裹的海鱸魚，配上香橙薑味醬汁、義大利蕎麥飯和時令蔬菜。（122RMB）
魚肉保持著新鮮食材的水準，下面壓著義大利蕎麥飯。這個飯真是吃不慣，偏硬的口感配上帶有濃郁酸氣的口感，我沒吃完就放棄了，沒事還是別嘗鮮的好。。。
幾次下來發現，這家店的上菜速度真是令人不敢恭維，點餐到上桌足足三十五分鐘，早知道剛剛排鼎泰豐就好了，嗚嗚。實在沒吃飽，結完帳馬上摸出口袋裡剛剛拿的鼎泰豐號碼牌，衝上五樓再點我的蝦仁蛋炒飯。。。。
結果這個週末吃個晚餐兩個人花了快500RMB，沒事真的還是應該乖乖吃我的自助餐啊！（點此）
留下評論