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【上海|美食】擁有全上海最棒的toro生魚片的一家店:天家

本文作者: 幫主大衛

號稱『擁有全上海最棒的toro生魚片的一家店』:天家。這家店是日本人開的,看了一下介紹,老闆對於『金槍魚』(也就是台灣人說的鮪魚)有非常執著的要求,所有的材料都是由日本『築地』魚市送到上海來。同時對於解凍的過程也極其要求,要求端到客戶面前時是最適合入口的時機。

大門口掛著大大的金槍魚(鮪魚),告訴你本店的招牌,好啦。先點個套餐(這裡的套餐有230、280RMB兩種),新天地店的套餐價格是380RMB。(不過多了帝王蟹腿),上菜吧!

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屬於套餐內容的中脂、後脂鮪魚生魚片,唉呦,不說了,入口就融化的生魚片要怎麼形容呢!直接來自日本築地魚市場的新鮮貨色就是不一樣啊!接著加點一些壽司!

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三文魚卵壽司
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甜蝦壽司
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toro赤身蓋飯

接著是我的大愛:生鮪魚肉拌飯!滿滿的蔥花與剁碎的鮪魚肉,記得加上醬油與哇沙米用力攪拌,保證讓你一入口就high到天堂!~

五色壽司

如同一幅美麗的風景,顏色多麼的賞心悅目!

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套餐內附的蟹腿肉。接著當然就是套餐內的火鍋了,裡面有青菜、豆腐、香菇,加上魚片、蟹肉,比較清淡卻很鮮甜,其中又以魚片肉最讚了:

tn_DSCN9374冰淇淋

是咖啡口味的,上面在灑上薄薄的咖啡粉末,在飽食整套的生魚片之後,清爽一下。

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
上海市中山北路3300號 環球港
電話:021-5256 0527
人均消費:155人民幣
最近地鐵站: 3,4號線金沙江路站


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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