【台北|美食】燒肉燒

最近介紹曼谷好像有點多，返台期間也應該對台灣的美食來點著墨，朋友帶我去吃一家『燒肉燒』，位在吉林路上，話說對於台北的東南西北已經有點不熟悉了，只好在友人的指揮下開車繞到了這家店。台北市中山區吉林路141號。

因為我們兩都不吃牛，所以肉就點了『霜降豬肉』。

這個豬肉的油脂分布的多麼規律且美麗啊，話說這是豬頸肉，所以肉質比較Q，吃起來會比較有口感，已經撒上了調味的胡椒，烤起來噗茲噗茲的，光是看著它慢慢的變熟，心情都跟著雀躍起來～

醬汁部分清淡的醬油加上蒜末與紅味噌，用來搭配燒烤真是絕讚啊！接著是大腸與雞肉：

大腸已經處理過，醃製的很好，相當的入味，加上大腸本身就有的咬勁與越嚼越出來的味道，讚。雞肉部分同樣是醃製過，肉質很嫩，基本上不沾醬吃都好吃。然後是綜合海鮮，有秋刀魚、鮮蝦與魷魚。
其中鮮蝦超鮮甜的，我就是愛海鮮啊，當然也不能少了蔬菜囉。
再來點沙拉。
總體而言非常不錯的一家店，對於烤肉網也置換的很勤，就是環境有點吵雜，因為大家都吃的太hi了，說話可能也就大聲了起來。另外，桌上的水壺裡是雞湯喔，非常清甜，記得給它喝到飽！