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【泰國|考艾】泰國版埔心農場,擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

最壓軸的登場啦!牛仔秀
本文作者: 幫主大衛

前置閱讀:【泰國|考艾】考艾(Khao Yai)全攻略

幫主從老朋友的【泰國|考艾】Hello Hostel Pakchong 出發,第一站就是前往Farm Chokchai,這是一個可以親自體驗的農場,在考艾這個地方當然要去的都是貼近自然的景點囉!從巴衝過來約13公里,路上經過的高架交流道搞死幫主,人生地不熟真的好困難。。。

好不容易看到這個招牌,表示我們快要抵達了:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

從車道騎進去,先看到的竟然是。。。直升機!!

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

現在的農場跟過去不同,有些內容移到外面來了!我會用地圖來示意,外面這裡是一間牛仔主題店與牛仔博物館,但這不是今天的目標,來看看地圖:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

左邊的入口就是騎車進來的地方,這裡會有一個『Umm!..Milk』的專門店,然後就是可愛動物區,這區都還不用入場費用,往右邊走,經過了漢堡專賣店,然後才是農場的售票處喔!在正式入場前,我先把外面的部份介紹一下!

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

幫主把機車停妥,你看,根本只有我騎車,大家都是開車。。。

這裡有可以騎迷你馬的地方,有興趣可以洽現場工作人員

這裡有可以騎迷你馬的地方,有興趣可以洽現場工作人員,然後是:

餵小牛喝牛奶,小小牛真的好可愛喔!

餵小牛喝牛奶,小小牛真的好可愛喔!小朋友面對小動物整個超開心的,這是一個非常適合帶小朋友來的地方唷!!

你也可以餵羊,羊咩咩也是可愛的不得了

當然啦,你也可以餵羊,羊咩咩也是可愛的不得了~~然後,這裡還有一個專賣店:

Umm!..Milk

其實,你可能有在曼谷部分的超市見過『Umm!..Milk』這個品牌,這個鮮奶品牌旗下有牛奶片、冰淇淋、優格等等,今天以前我是不會特別注意到這個品牌的,但稍後進了農場,這個品牌我就忘不了了,請繼續看下去。。。往農場的售票處走,會先經過:

CHOKCHAI  STEAKBURGER

CHOKCHAI  STEAKBURGER,同樣是農場的附屬品牌餐廳,一會兒參觀完農場,餓的人可以來品嚐喔!有豬排、牛排、雞塊、薯條等等,既然是農場開的餐廳,應該肉質會非常贊吧?不過幫主安排了下一個踩點吃漢堡(城堡中的美食饗宴:Midwinter Green),所以這裡就略過。。。

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

終於來到售票處了,在這裡購票,全票300泰銖,兒童150泰銖(提前線上預訂),然後,這裡不是開放式的參觀,而是要依梯次入場:

週末、假日每20分鐘就會有一個梯次,然後共有五個環節,全程大約2小時

看上面的介紹,週末、假日每20分鐘就會有一個梯次,然後共有五個環節,全程大約2小時。可非假日只有10點與14點,所以記得抓準時間抵達。(官網上說如果額滿,會臨時加開場次)時間到了,統一入場,先到第一個環節:

播放影片,介紹農場的背景

這裡播放影片,介紹農場的背景,原來,農場主人是Chokchai Bulakul,他在小時候的夢想就是做一個牛仔,後來攻讀農業大學,並在學成歸國後創立了這個農場,從一開始僅有100英畝,到現在的超大場地,見證了他的發跡故事!

幫主碎碎念
這個農場的主人,當年(1965)也在曼谷素坤逸路建造了26層的“Chokchai大樓”,維持了13年曼谷最高的大樓呢!

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

現在才算是真正進入農場內部囉!首先步行前往下一站:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

大家魚貫而入這個空間內,裡面要展示的是什麼呢?坐下之後,就看到牽進來了。。。又強壯又漂亮的乳牛,很乖的站著展示,不過工作人員說。。。

科學化的取精,可以保留活性7-10年之久

ㄟ。。。原來是介紹『取精』的過程啊,羞。科學化的取精,可以保留活性7-10年之久,好吧,漲知識了。接下來,我們再度起身,步行到不遠處的:

超級乳牛(Super Cow)

這裡要介紹的是超級乳牛(Super Cow)!其實也沒什麼超級啦,女牛仔說了,這裡的動物都被妥善的照顧,也包括讓牠們心情愉悅,所以產出的奶品質都特別好~

工作人員先示範『手工擠奶』的過程

工作人員先示範『手工擠奶』的過程,然後,會邀請現場的遊客上來體驗看看。。。

工作人員先示範『手工擠奶』的過程,然後,會邀請現場的遊客上來體驗看看

看完了手工擠奶,接著介紹的是科技化的取奶技術:

接著介紹的是科技化的取奶技術

電子儀器接上之後,一切都自動化,高科技記錄,牛奶的流向清清楚楚,我們來看看接著牛奶往那裏走。。。我們又被帶到下一個場地:牛奶生產基地!

牛奶生產基地

現場解說之外,還可以看到後面機器的運作過程,最重要的是,現場送上了這裡產出的冰淇淋喔!

現場送上了這裡產出的冰淇淋喔

其實,幫主不喜歡純牛奶,通常我都喜歡有調味的,可今天吃到的冰淇淋令我大大震撼!好好吃喔!天然純牛奶發出自然的清甜,整個被驚豔到!帶著驚喜的感覺,接下來我們要搭車了:

 

拖拉機帶動的棚車在等著我們

門口已經有拖拉機帶動的棚車在等著我們,一路穿越農場,欣賞到兩側的美景:

一路穿越農場,欣賞到兩側的美景

一路穿越農場,欣賞到兩側的美景

如果來的季節對,是可以看到整片向日葵花海的,不過也不錯了啦,還是有其他花。。。

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

在棚車上,我再度發揮走到哪裡都能交朋友的功力,認識這位會說中文的導遊,他正帶著馬來西亞遊客來這裡玩,當他知道我是台灣來的,開心的告訴我:『我家在中壢耶,我老婆也是台灣人~』厲害了吧,緣份就是這麼有趣~接著車子開到這個拍照點,放大家下車五分鐘拍拍照:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

其實有點雞肋,不過總是難得來嘛,還是可以拍拍照,留下到此一遊的記錄啦!你看,沒多久學生團來了:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

這個農場每天都有學校組團來參觀喔,畢竟相當的寓教於樂,是學生戶外教學的好地點!不久之後來到下一區:

介紹土壤與蚯蚓的生態,有興趣你也可以自己抓看看蚯蚓

這裡介紹的是農場內的農產品,也介紹土壤與蚯蚓的生態,有興趣你也可以自己抓看看蚯蚓。。。

狗狗表演

接著是狗狗表演,這部份我都放在最後面剪輯的視頻中,大家最後可以看看。

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

這裡出現了販賣部,學生們紛紛跑去買冰淇淋,有多種口味可以選擇,一球要52泰銖不算便宜喔。我今天一早就出發,沒喝到咖啡,立馬來杯冰拿鐵!嘿嘿,因為拿鐵就會用上他們農場的鮮奶啊!真是超好喝的~~然後也有騎馬(額外付費)的內容,學生們都很愛:

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

【泰國|考艾】擠牛奶、當牛仔就在”Farm Chokchai”

最後,也是最壓軸的登場啦!牛仔秀!

最壓軸的登場啦!牛仔秀

最壓軸的登場啦!牛仔秀

最壓軸的登場啦!牛仔秀

非常非常的精采帥氣!這個部分我也剪成影片給大家欣賞!

介紹完畢!說起來這裡跟台灣的『埔心農場』很像,非常有寓教於樂的功效,我可能年紀大了,所以覺得吸引力還好,不過今天是真的完全被他們家的牛奶產品驚豔到!門票300泰銖說起來也不貴,來體驗一回親近動物與農場的感覺還是挺不賴的!回到【曼谷|住宿】樂活民宿時,才知道廖媽媽也超愛他家的牛奶,Central Ladprao跟IconSiam都有櫃喔!

可惜今天沒有吃他們家的漢堡,因為幫主的下一站是知名的特色餐廳:Midwinter Green!我得把胃留給它。

【位置資訊】

【Information】
地址:169 หมู่ 2, ถนนมิตรภาพ, ตำบลหนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา, Tailand
電話:+66 44 328 458
開放時間:週二~週日(週一休館)
門票價格:成人300,小孩150泰銖(提前線上預訂優惠
官方網站:http://www.farmchokchai.com

【考艾旅行地圖】


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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