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【上海|美食】AKURAH 空紅羅

本文作者: 幫主大衛

今天來介紹一家位在田子坊內的日本料理店,田子坊裡的店介紹過了一些,而這一家日本料理常常經過,也常常想要進去,因為他有一個小小的巷子,那感覺酷極了:

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我一直就很想鑽進這小巷,直通它的大門,整個很有日本居酒屋的感覺。今天,我走進去了。。。
空間以黑色系為主色調,與其他田子坊的餐廳一樣保有木質的樓梯,走起來帶有一點聲音,這是老房子特有的味道,樓梯間還擺放著廚師的日本證照好多張。

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我對空間的配色是有點失望的,有點不西不日的感覺,該有的居酒屋氣氛反而少了。。。點了一個好像80RMB的套餐,前菜是沙拉,基本水平。

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接著是生魚片,新鮮度是不錯,但是明顯刀工不優,邊緣都有些微的殘肉。

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然後是碳烤牛肉。

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這個芝士烤牡蠣倒是還不錯,肉肥芝士香,還有一球御飯糰,這個怎麼說呢,感覺也很不精緻。。。

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炸蝦天婦羅。另外單點了烏龍麵,這個烏龍麵倒是還可以,湯清味鮮且咬勁很Q。

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我還單點了一份『加州壽司卷』,終於有個擺盤算是用心的料理了,味道也還不錯,新鮮三文魚包裹著壽司米。

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整體而言,頗有見面不如聞名的感覺,在田子坊眾多的餐廳之中,這樣的料理內容恐怕不太出彩,如果僅是田子坊逛累了,下午進來歇歇腿吃個下午茶可能還行,以他人均近90RMB的消費來說,還有很大的進步空間。

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這隻是他們的店貓~
地址:盧灣區泰康路田子坊47號。

關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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