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【台灣|台北】Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

厚炸排骨菜香炒飯
幫主大衛
本文作者: 幫主大衛

之前去過台北知名的『永新鳳茶』,女王說就在永新的樓層正下方,新開了同集團的餐廳,是間主打『炒飯』的餐酒館,那怎麼能不來嚐嚐呢?來到二樓的角落位置,看到了:

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

以綠色的釉磚搭配小型馬賽克拼貼,金屬框線拉出線條感,滿滿的三十年代Art Deco風情,幫主介紹過上海三十年代的經典『百樂門』:【上海|景點】重回十里洋場『百樂門大舞廳』,就是這Art Deco風格的代表,那是上海的黃金年代,而幫主來到這裡,也很有回到老上海的感覺。

幫主碎碎念
20、30年代的上海,十里洋場商賈雲集,由一位知名的建築師『鄔達克』將Art Deco風格導入,帶來了前衛且視覺風格強烈的眾多作品,幫主介紹過不少他的作品:

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

與樓上的永新鳳茶一樣,也安排了一些室外的座位區。雖然才剛到飯點,可餐廳內其實已經八成滿了,看來生意挺不錯的!

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

整體的環境採用間接照明的形式,光線相對微昏黃,這樣的光呈現也比較適合喝點小酒的氛圍,大量的線條延續著Art Deco風情。

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

大大的酒吧區,木質地的英倫酒館風,讓人很期待他們的調酒表現,如果是一個人下班後,來吧台喝杯小酒,相信也會是不錯的選擇。

幫主碎碎念
在幫主介紹過的:【上海|酒吧】超隱藏的亞洲Top 10酒吧:Speak Low 這篇中,就介紹過酒吧文化與坐在吧台與調酒師對話的樂趣。

心潮飯店酒單

菜單先不介紹,反倒是這酒單非常有趣,除了一般的調酒之外,還有心潮飯店專屬的特調:八仙調酒。以中國神話故事中的八仙個性為引,搭配台灣水果設計出不同口味的調酒,相當有趣。

心潮飯店調酒

幫主今天遇到微風週年慶,推出了特調,就來試看看吧!這杯以格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌為基底,搭配了淡淡的果香氣息,喝起來相當的舒心~

心潮飯店調酒,12年單一麥芽威士忌

好啦,接下來點些吃的來配酒!首先登場的就是招牌的炒飯。。。

厚炸排骨菜香炒飯

厚炸排骨菜香炒飯

敢自稱『炒飯專門店』,應該是對自家炒飯很有信心,上桌後可以看到的是在擺盤上有也有花些心思,佔據了一半位置的炸排骨顯示了份量十足,320元的價位完全是東區的水準,排骨經過醃製,與外衣的酥脆形成了不錯的搭配,而炒飯部分有著隔夜飯的微硬口感,加上豐富的油脂及粒粒分明的飯粒,整體說來是很不錯吃啦,不過要說多驚艷真的也還好。。。幫主個人還是偏愛鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯。

炙燒鮪魚蔬菜沙拉

炙燒鮪魚蔬菜沙拉

摸了一下盤子是溫的,有做溫盤的動作,鮪魚外層以噴槍烤過,肉體則維持生魚的狀態,入口即化的口感相當出色,特別的是搭配的醬汁,以番茄為基底,味道很搭,非常出色的料理,好吃!

酥炸厚工銀魚花枝捲

酥炸厚工銀魚花枝捲

堪稱本店顏值擔當的一道菜,大部分客人都會來一客,至少畫面感很棒,兩隻串燒的炸物如同旗幟般的佇立眼前。

酥炸厚工銀魚花枝捲

一口咬下,不但有魚肉的軟柔鮮味,還有花枝的Q勁,銀魚表皮的微酥與整個造型的功夫,難怪名稱要有『厚工』,幫主算是體會到了。。。雖然價格不便宜,但是真的很好吃!這還真的會有意猶未盡的感覺,小巧的下酒聖品~

Art Deco風復古餐酒館:心潮飯店

整體來說這裡的東西不錯吃,份量適中,主打精緻消費與美好的環境,相當吸引愛拍照的網美。仔細觀察了一下客人,還真有點出入上海百樂門的感覺,那些美好的包廂造型內,坐著的小資名媛,打扮就像是來參與宴會般的小隆重,曬著名牌包不時自拍,這就是東區的日常啊!幫主這樣穿著牛仔褲跑來好像有點LOW掉。。。

今天的體驗比較美中不足的部分是服務人員收餐盤實在太急促,幫主的沙拉都還沒吃完,就被收走了。。。感覺因為客人多,急著求翻桌率,讓用餐的體驗有所折扣。Anyway,這是間既能喝點小酒,也能吃點美食,更能自拍打卡的特色網美餐廳,有機會經過不妨來朝聖一下~

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話:02 27239976
營業時間:11:00–21:30


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關於作者

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幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,風一樣的雙子座,永遠不知道下一秒在哪個城市出沒:幫主出巡臉書 | IG | Youtube | Padcast | 微博

幫主著作: 搭地鐵玩遍上海 | 開始在上海自助旅行 | 搭地鐵玩遍曼谷 | 在泰北發現天堂 |

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