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【上海|美食】米其林必比登推薦:Mi Thai米泰餐廳

【上海|美食】米其林必比登推薦:Mi Thai米泰餐廳
本文作者: 幫主大衛

開始之前,說一下『安福路』這一條上海馬路,最近一整個愛上這條馬路。這裡有好多好多的特色餐廳與咖啡店,加上臨著武康路、湖南路這區法租界環境,沿路的梧桐與散步的老外,讓這條馬路也變成值得推薦的散步街道!我將會連續的介紹這裡的美食餐廳!

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第一個登場的,就選擇泰式料理餐廳吧!剛從泰國旅遊回來,正想著泰國菜呢。回憶一下之前介紹過的泰國料理餐廳:Thai House(點此)、藏瓏泰極(點此),今天我們要來到安福路上的Mi Thai。這家店所處的這一棟樓每一層都是不同的美食餐廳,我會陸續介紹。

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Mi Thai的招牌最不醒目,他位在二樓,與樂日本料理(Suahi Raku)餐廳一起,入門後右轉才是泰式餐廳,我們來看看環境:

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餐廳天花板的竹篩子佈置蠻有意思的,與我在曼谷吃藍象餐廳的裝潢有些類似的感覺。我們是中午時間來的,這個時段有特別的lunch set,選三個菜色75人民幣。今天我們共有三個人就可以選九個菜色,這幾乎可以把整個Menu都點光耶!

不過呢,這種午餐set的組合,每一份的份量都不大,算是剛好可以體驗各種不同菜色囉!咱們上菜吧!

青木瓜沙拉

不用說都知道泰式料理桌上常客,這家餐廳在這道料理的作法上偏甜,幾乎沒有辣,這還真讓我有點不習慣,不過冰涼青木瓜與酸酸甜甜的source超級爽口。

香炸牛肉春捲配酸梅沙司香炸魚餅配甜辣沙司

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一直到寫這篇文章我才發現這是兩道菜@@,可見份量有多麼『精緻』。春捲外皮炸的酥脆,裡面包裹著粉絲、黑木耳、香菇、香菜。外酥內熱,特別值得一提的是旁邊的酸梅沙司,酸梅的口感很濃郁香甜,沾上這個吃真是不賴,有酸有甜有鹹有酥脆有熱有軟,多種層次的口感喔!
魚餅可能稱不上特殊,但也是泰國料理的特色之一,魚漿鮮甜做出來的魚餅就好吃,中規中矩很有吃台灣甜不辣的感覺。

香煎雞肉和牛肉串配花生,酸辣沙司

啊就『沙爹』囉,帶有咖哩的調味,配合酸辣醬汁,好吃自然不在話下,說真的,各一根這樣的份量讓人很糾結啊,真希望能像吃新疆羊肉串一樣。。。吃完一根接一根。

椰香雞肉湯泰式海鮮湯

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這個椰汁雞湯我也會做啊!(請看我在曼谷Naj廚藝學校的作品:點此),椰汁味道濃郁,湯也帶有辣勁,是很過癮的一碗湯,裡面的雞肉、香菇份量也有誠意,不過可不是我老王賣瓜啊,我做的可比它還好吃唷!

泰式海鮮湯就不多說了,中國叫它冬陰功(Tom Yun Gun)鮮蝦、哈蠣、魷魚等海鮮,關鍵當然是湯底能否做出泰式特有的酸辣感覺,有做到位,很贊喔!

泰式雞蛋麵配冬陰功湯

這是主餐之一,其實也就是泰式酸辣湯配上雞蛋麵,延續剛剛的口感,加上麵條來增加飽足感。

鮮蝦炒飯

哈哈哈,我最會的一句泰國話就是『蝦仁蛋炒飯』(音:考怕共)。在曼谷停留三個月期間幾乎天天都在住家樓下吃上一份。不過Mi Thai的蛋炒飯做的太硬,影響了口感,遠遠不如泰國吃到的好。

綠咖哩雞肉配草菇花菜長杠豆番茄

又是一道辣辣湯,綠咖哩的辣勁跟剛剛的椰汁湯或是冬陰功又有所不同,尤其是花椰菜吸收了綠咖哩之後那真是辣入其中,雖然我不吃辣,卻還是邊搧風流汗,邊猛塞進嘴裡,吃泰式料理要的就是這感覺啊!

整體來說,這家的泰式料理做得還不錯,老外客人較多,在安福路上的眾多中西餐廳中,擁有自己的一席之地,有機會也來試試吧。

【位置與相關資訊】

【DATA】
地址:
徐匯區安福路195號2樓。
電話:021-54039209
人均消費:150人民幣。
最近地鐵站:1,7號線 常熟路站


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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