因為濟公有交辦，所以最近都連出【浙江|專題】濟公主題路線的內容，今天趁著空檔，趕緊補上些上海的內容！今天要去西式洋樓裡吃歐陸菜唷！這是幫主在上海期間揪幫眾聚會，結果本幫的小閻羅王跟我們推薦了這家她的愛店：OPPOSITE by Jenson&Hu。我看了一下發來的地址，咦？就在幫主強力推薦的【上海|美食】建國328本幫小館、吃貨囧妹介紹的【上海|美食】網紅麵包房：BREAD etc旁邊不遠處呢！
搭地鐵到『嘉善路站』出站走幾分鐘就到囉，我跟趙四小姐一起過去，走到門口一看：
哇！獨棟的小洋樓耶！一看就好高級的感覺！我心想：完蛋了，在上海只要是如此格局的餐廳，進去人民幣一定是用噴的啊。。。＠＠
延伸閱讀：也是獨棟小洋樓的【上海|美食】米其林主廚常駐上海的『Bistro 321 villa Le Bec』
這家餐廳看名稱就知道，是由Jenson&Hu聯手打造，其中主廚Jenson擅長混搭食物來製造意外的驚喜，而Allen Hu則是知名的調酒師，兩位都是也都是台灣人。ok，邁步進入這個洋樓吧！這棟洋樓其實是複合式的，樓下是酒吧，樓上是餐廳的部分，跟著服務員走旋轉的樓梯上到二樓：
看一下環境，昏黃帶有情調的配色，木質地的餐桌，搭配了造型燈與桌上的蠟燭，讓現場的感覺很浪漫。
這樣的光源設計情調是有了，但是想要拍美食就變得很痛苦，不得已這篇大部分的照片都加過LOMO濾鏡效果，不然昏黃狀態下拍出來根本不行。。。
不久服務員就送上了Menu，服務員非常的客氣，一聽口音就知道應該是台灣來的，『需要幫你們介紹一下嗎？』問了一下果然全部都是台灣服務人員喔。
我看了一下Menu，首頁的招牌菜都要三天前預訂，其他的菜餚部分，我們則是交給小閻羅王來點，畢竟這裡是她的愛店，交給她點最保險了。。。。首先，當然還是先把麵包送上來啊！
【餐前麵包搭配雞肝醬】
這一罐的雞肝醬也跟【上海|美食】米其林主廚常駐上海的『Bistro 321 villa Le Bec如出一輒，挖出來抹在麵包上。。。
還不錯，雞肝醬不會濃郁到太嗆口，搭配酥脆的麵包感覺還行，不過也沒有很驚艷。你會看到盤子上還有一小罐的蜂蜜，這也是推薦的吃法之一，在塗上雞肝醬的麵包上再淋一點點的蜂蜜，形成特殊的味覺組合，網上佳評如潮。。。
接下來這個我沒記住名稱，但是挺特別的：
內容有烤麵包、burrata cheese、蜂蜜榛子、紅菜頭、松露油，關鍵是義大利Burrata起司，他有著cream的口感，富含豐富奶油質地的特色，比較特別的是與蜂蜜的搭配。這樣的組合很奇妙，只是覺得蜂蜜有點搶戲，會讓人不知道起司與蜂蜜誰才該是味道的主角？
【羽衣甘藍色拉】
這套沙拉我也蠻喜歡的，除了新鮮的甘藍之外，香橙的果肉給予了清甜的感覺，與我常吃的泰式沙拉搭配香柚果肉有類似的效果，還有健康的酪梨，清爽又好吃的沙拉～
【辣TUNA薄脆】
上方是調味的TUNA（鮪魚）肉，微辣的口味，下方則是有點像是墨西哥TACO的薄脆，花上增添顏值的花瓣，視覺上就先聲奪人：
因為鮪魚的Q彈口感與薄脆的酥，在口腔中形成挺奇妙的衝擊，很好吃，是今天最喜愛的一道，非常不錯的開胃菜。
【海膽甜蝦蛋羹】
說到海膽喔，上海小資女的最愛，只要約妹子去吃日料，她們一定點海膽，而海膽真的很貴。。。（後來幫主再也不敢約妹子去吃日料了，囧。。。）
海膽、甜蝦這類海鮮只要新鮮，就一定好吃，這裡的料理托在碎冰上保證他的新鮮度，下方的蛋羹有點布丁的感覺，上方的魚子也提供了最大程度的海味。
【香煎黑鱈魚配白蘆筍】
這鱈魚的質感超贊的！輕輕一滑取下來放嘴裡，滿滿的感動，直接吃就很棒。蘆筍微烤擺在墨魚醬汁上，搭配起來還挺不錯的，這料理也讓我想起了在【上海|美食】L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳品嚐到的『香煎白蘆筍黑蒜汁配紫蘇葉』，都好吃！
【炸薯條】
主菜已經吃完，接下來是聊天的時間，在小閻羅王的推薦下，點了適合聊天的玩意。。。
比較特別的是在薯條中加了些炸蝦乾，沾醬也有兩種，中規中矩吧，沒有很驚艷，收油也沒做得到位。
【蘋果派＋冰淇淋】
最後來個蘋果派作為餐後甜品，熱騰騰的蘋果餡，楓糖漿與杏仁片的搭配也不賴，加上冰淇淋的涼爽，讓今晚的夜宴有了完美的收尾。
今晚本幫三大創幫元老（幫主、趙四小姐、小閻羅王）就這麼開心的吃吃喝喝聊了一晚上，結帳共1,012人民幣，以上海的物價來說，這麼優異的環境與創意歐陸菜，這價位算是CP值很高了。只是真要說他在料理方面有多突出的表現嘛。。。我們有分歧的意見，因為小閻羅王很愛這家店，常常跑來宴請朋友，可我與趙四小姐就覺得還行，沒有特別驚艷。
買單走到餐廳外的場地：
你瞧，戶外的空間是不是也很贊？有機會你也可以晚上來喝酒，也不賴唷～
＊週末有Brunch，是比較划算的時間段，預算型的遊客可以週末來唷。
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址： 上海建國西路222號2樓
電話： 021-64270127
人均消費：480人民幣
最近地鐵站： 9,12號線嘉善路站
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