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【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排
本文作者: 幫主大衛

又到了「幫主的豬排人生」!今天還蠻特別的,因為這是「上海幫」幫主,與友幫「曼谷幫」老大Jacky的聚會!兩大幫會巨頭交換兩座城市的最新情報,教學相長!當Jacky問幫主約哪裡吃飯時,幫主腦中閃過日前在曼谷吃的豬排:

所以,就決定將豬排人生進行到底,我們約吃台北市僅有一間的「伊勢路勝勢日式豬排」吧!這間豬排店就在捷運忠孝復興站的SOGO樓上,算是相當方便的選擇!

伊勢路勝勢日式豬排

這間豬排店來自日本關西伊勢神宮所在的三重縣,因為臨近以海鮮聞名的伊勢灣,所以特色之一就是炸物有不少海鮮類料理,令人相當期待!

幫主碎碎念
這間豬排店的發源地,觸發了幫主的特殊感觸,因為幾年前我寫了一個短篇小說《離魂古物鋪》,其中部分故事就發生在這裡:

 北野並沒有去東京,分手後他獨自回到家裏,簡單的打理了一些生活用品,一個人孤單的搭上新幹線列車,到了三重縣的伊勢海邊,找了間靠近海邊的小屋住了下來,天天面對著伊勢灣這片海,讓擺在窗口邊上的音樂盒往覆放出那優雅的旋律。。。。 

這部故事,幫主正在利用AI繪圖,想做成影片,敬請期待!

因為在台北市僅有SOGO樓上這一間分店,所以相對知道的人不多,幫主也是上回來這裡喝咖啡才意外知道這裡有間豬排店,今天終於可以來一探美味囉~~幫主在工作日11:30就到現場,竟然已經在排隊了:

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

趕緊現場掃碼預約,好在前面的客人數量不多,等個十多分鐘就能夠入座囉~

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

現場的環境有點日式風,整體算比較簡單,要注意的是:這裡是自行掃碼點餐同時用餐時間限制1.5小時另收10%服務費。幫主與Jacky分別點了「勝勢招牌套餐」(460元)、「酥炸紐約客牛排套餐」(590元)。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

與各家連鎖豬排一樣,先送上生菜,可以無限量享用,吃不夠可以隨時請店員再補。可以看到有別於大部分豬排店的生菜都只有提供絲狀,這裡還有整片的生菜,而且在水份與新鮮度上也很不錯。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

幫主的「勝勢招牌套餐」,炸物有:腰內豬排、蝦排、魚排,一次吃到三種品項,同時還有提供:茶碗蒸、飲料與甜品。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

相當的期待,立馬試試炸物的表現!當然也不忘記先淋上豬排醬,有辛口與干口兩種選擇,以新鮮蔬果熬製,嚐得到一股鮮甜的氣息,與幫主吃過的「銀座梅林」豚肉汁有拼!然後看看外面包裹的麵包粉,炸過後顯得相當酥脆,而豬腰內肉炸得火侯也很剛好,肉質保持彈性,跟外衣的酥脆結合得很棒!

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

除了豬排,蝦排的Q彈、魚排的軟嫩也都在水準之上,熱騰騰的咬一口,再配上大口白飯!呼!要得就是這感覺啊~然後角落邊上的關鍵「黃芥末」也沒落下!幫主說過很多回了,這真的是豬排的最佳拍檔,吃過你會懂。。。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

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小菜與茶碗蒸,就是基本該有的水準,都不錯吃。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

味噌湯,也算是有料且濃郁。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

曼谷幫的Jacky點了「酥炸紐約客牛排套餐」,這其實蠻特別的,因為很少豬排專門店有在提供炸牛排的!光看份量就知道真的很大份,切成許多薄片上桌。

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

然後會有火烤小陶爐,讓你自己視需求炙烤,要幾分熟自己決定,因為是人家的肉品,沒好意思多拍,照片取材自官網。如果你跟幫主一樣吃遍各家豬排,不妨來這裡體驗看看不一樣的:牛排!我看Jacky吃得津津有味,相信是美味的選擇~最後就是甜品:

【台北|美食】幫主的豬排人生,躲在SOGO樓上的:伊勢路勝勢日式豬排

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分別是「手作杏仁豆腐」、「芒果冰淇淋」。杏仁豆腐滑順爽口,入口帶有杏仁的香氣,而芒果冰淇淋則好香甜,濃郁且冰涼的口感,真是吃完豬排後最讚的搭配了!

今天這個聚會,吃到了不錯的豬排料理,同時也與曼谷幫老朋友天南地北的聊了一陣,可惜正在興頭上,服務人員就來提醒:用餐時間要到了,需要買單囉。。。如果你是想要長時間用餐+聊天,就不太建議這種有限制時間的餐廳。至於料理部分,以幫主吃過這麼多豬排的經驗,是真的表現得不錯!如果不用排隊太久的話,可以來品嚐看看唷~~

【位置與相關資訊】

地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號10樓
電話:02 8772 9822
營業時間:11:00~21:30
最近捷運站:忠孝復興


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關於作者

幫主大衛

旅遊作家。同時也是 上海幫 幫主與 一起泰 站長,常年旅行遊走於世界各地,分享大量旅遊攻略、美食、地圖,如果有幫上您的忙,請幫主喝杯咖啡吧☕

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