停下來喝一杯~

【上海|咖啡】隱藏版手沖極品『月球咖啡』

民居的一樓,沒有大大的招牌,也沒有吸引人的噱頭,就這麼安靜的存在著。若不是熟門熟路者還找不著道呢!只有兩張桌子,沒搶到就只能坐在吧台,或是室外與後棟。其實在上海咖啡圈,提到『月球』算是頗有名氣的,好幾位咖啡師都是月球出來的,在喝咖啡的小圈子中,許多人就會衝著他們家的豆子與功夫跑來。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 3个月前 (09-18) 2311瀏覽 0評論

【上海|美食】OPPOSITE by Jenson&Hu

這家餐廳看名稱就知道,是由Jenson&Hu聯手打造,其中主廚Jenson擅長混搭食物來製造意外的驚喜,而Allen Hu則是知名的調酒師,兩位都是也都是台灣人。ok,邁步進入這個洋樓吧!這棟洋樓其實是複合式的,樓下是酒吧,樓上是餐廳的部分。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 4个月前 (08-16) 1908瀏覽 0評論

【好書推薦】搭地鐵玩遍上海,最新版上架!

幫主的第一本著作:搭地鐵玩遍上海,從2009年首刷上架開始,年年都是上海類銷售冠軍,一轉眼已經到了2017,最新版的剛上架,有需要的讀者請多支持幫主的著作,帶本書在身邊,遊歷上海更方便喔!!有一種時光飛逝的感覺,一轉眼這本書已經進入第9個年頭,年年改版更新,從當年上海只有4條地鐵寫到現在14條,寫到連上海地鐵局都請我幫忙寫地鐵旅遊小冊子,幫主也成了唯一取得上……繼續閱讀 »

幫主大衛 5个月前 (07-11) 7840瀏覽 2評論

【上海|美食】網紅麵包房:BREAD etc

這裏的麵包師是大有來頭Doron Stephan Laurent,法國和以色列的混血兒,巴黎米其林三星餐廳老闆兼主廚Alain Passard的徒弟,Stephan出色的廚藝得到了Passard先生的肯定,稱其為“the best bakery in the world”(譯:全世界最好的麵包師)。 ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 6个月前 (06-25) 2902瀏覽 0評論

【上海|美食】米其林主廚常駐上海的『Bistro 321 villa Le Bec』

這家餐廳主廚有點崎嶇坎坷的故事:主廚Nicolas Le Bec,才32歲時就拿下米其林一星,但是所開的餐廳卻遭遇祝融歇業,三年後拿下二星,但因為時運不濟所開設的餐廳又遭遇罷工而歇業。。。後來是在大陸妻子的鼓勵下,在上海開了這家餐廳,他也是目前幫主所知唯一一位米其林主廚真正住在上海的喔! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 7个月前 (05-31) 3159瀏覽 0評論

【上海|景點】重回十里洋場『百樂門大舞廳』

在2013年,百樂門的外部搭起了工程圍籬,開始了一段大規模的維修。。。從此,幫主每逢改版前就要跟他們聯繫一次:有消息了嗎?何時開幕?一轉眼,竟然3年過去了,終於讓幫主等到了它的再度開幕,耗資1.2億人民幣,以休舊如舊的精神來重新修繕,它與當年幫主去過的百樂門會有什麼不同呢?這一天,我與駐派在上海的多家台灣新聞媒體,一起前往揭密。。。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 7个月前 (05-14) 4661瀏覽 0評論

【上海|住宿】英迪格酒店、CHAR酒吧

今天這一篇是『二合一』介紹唷!包括了南外灘知名的露天酒吧:恰(CHAR)酒吧,以及它所屬的英迪格酒店。這棟位在南外灘的酒店,是洲際酒店集團(IHG)旗下的高端精品酒店,其實當年(2010年)在上海開業時幫主就關注他了,只是由於他的地理位置與地鐵站有點距離,所以遲遲都沒有介紹他。。。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 8个月前 (04-16) 2852瀏覽 0評論

【上海|甜品】甜品界的顏值擔當:幻品LAFantasia

網路上流傳著一位世界西點大師開了高顏值甜品店的消息,幫主就很想去了解一下,這位Louis Ye(葉衛)曾是洲際、柏悅等五星級酒店的西餅總廚,也是世廚聯國際裁判,號稱世界排名第六。只不過這個頭銜,幫主與許多甜品業主廚交流時,大家卻都不知道,這也更增加了幫主的好奇心,決定一探! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 9个月前 (03-22) 3626瀏覽 0評論

【上海|下午茶】SALON DE THE de Joël Robuchon

在吃完擁有31顆米其林星星的傳奇L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳之後,我們當然也不能放過同棟1樓,專門經營甜品的這部份囉!相信小資女生應該會很開心,妳也可以放進幫主設計的小資女生浪漫四日行程中唷!幫主也是約上了本幫的趙四小姐一起,這是個姊妹的聚會,哈哈哈~ ……繼續閱讀 »

幫主大衛 10个月前 (02-28) 3275瀏覽 0評論

【上海|咖啡】酒吧般的巧克力專門店:hoF

時隔五年,再度與當年一起來的閨蜜來到這個小空間,其實蠻感慨時間的飛逝,好險我看起來都不會老,噗!至於這家hoF一如既往的值得推薦,由於地鐵13號線的開通,現在要到這裡直接坐到淮海中路站即可,出站先去Line Friends 淮海中路店拍拍照,然後選擇hoF享受巧克力+美酒,或是選擇『古董花園』喝情調下午茶,接著逛逛思南路,看看孫中山故居、周公館、思南公館,可……繼續閱讀 »

幫主大衛 11个月前 (01-15) 7458瀏覽 2評論

【上海|景點】集景點、住宿、美食於一身的『國際飯店』

今天幫主要介紹的這個很難分類,因為他可以當成景點:昔日遠東第一高樓、建築大師鄔達克的經典作品、裡面有上海城市中心原點的標誌,也可以當做美食介紹:全上海最好吃的蝴蝶酥、知名的酒醉蛋糕,當然更可以當做住宿來介紹,能夠集這麼多內容於一身的地方,能介紹的幫主應該都介紹過了,就差這張王牌了! ……繼續閱讀 »

幫主大衛 11个月前 (01-02) 2903瀏覽 0評論

【上海|美食】堅持專注的 CinnaSwirl 肉桂卷

店裡只有一張桌椅,大部分的客人都是外帶為主,正好,我可以坐下來探探風。話說,這家店是一對美國夫妻所開設,他們不像傳統的烘焙坊什麼都做,只專注一種產品:肉桂卷!這種源自瑞典,卻在北美很受歡迎的家庭小品,在上海是沒有專門店的,也因此老闆Jared才會心血來潮,決定在上海提供最正宗的肉桂卷,把他妻子Heather的家傳Recipe分享給喜愛肉桂卷的顧客。 ……繼續閱讀 »

幫主大衛 12个月前 (12-27) 3842瀏覽 0評論

【上海|景點】Line Friends 淮海中路店

幫主聽說LINE又開了一家Line Friends,而且這次還是位在上海最繁華的淮海中路上!而且是旗艦店!而且是整棟小洋樓!而且這家店的主角還是『熊大的妹妹』!這下逼得幫主非要親自去一趟不可了! 由於新開的13號線就有『淮海中路站』,出站走幾步就到達了,Line Friends就位在淮海中路、思南路口,H & M旗艦店正對面。幫主在晚上抵達,門口已……繼續閱讀 »

幫主大衛 1年前 (2016-12-08) 11784瀏覽 0評論

【上海|點心】Farine

上海有很多的店都有他在上海人心目中『王者級』的產品,比如說:號稱全上海最好吃的蝴蝶酥在國際飯店西點部,上海最棒的Crepes在La Creperie,現在則是出現了『上海最好吃的羊角包』,幫主早就聽過太多朋友流傳這個訊息,趁著這次回上海踩點,特別拉上了本幫九袋長老趙四小姐,一起再度漫步武康路,一路上收下三家排隊名店:老吉士上海菜、Farine羊角包、WIYF……繼續閱讀 »

趙四小姐 1年前 (2016-06-27) 7387瀏覽 0評論

【上海|咖啡】Chonor Café

週末發現一個好去處,其實超想私心私藏起來!介紹完你就知道為什麼了。 這家咖啡廳叫做Chonor Café跟我之前介紹的拉薩時光有異曲同工之妙,都是咖啡廳結合藏傳佛教的風格,Chonor是藏文中祈禱、祈福的意思。 Chonor Café就位於福州路17號(靠近中山東一路),南京東路地鐵站3號出口,出站走800公尺,位置非常接近外灘。 ……繼續閱讀 »

吃貨囧妹 2年前 (2016-02-28) 5610瀏覽 1評論

【上海|下午茶】SOME YOUNG 下午茶~

身在上海魔都,挑間環境顏值高的下午茶店,那是再容易不過了,各種主題咖啡館,各種風格路線咖啡館應有盡有,個個逼格爆表創意驚人,於是就又不得不提一提,這家已經被台妹PK安利到不要不要的「SOME YOUNG 小樣的」,座標位置,上海黃浦區市中心,淮海中路商圈,襄陽南路南昌路口,300多平方米超大面積,不惜成本重金打造多個風格主題座位區,隨便哪個位置都是絕佳拍照景……繼續閱讀 »

pkgirl 2年前 (2016-01-20) 2841瀏覽 1評論