Tag - 本幫菜

身為上海幫幫主，本身老家又是浙江，還出版過《開始在上海自助旅行...

回到台灣常常會想要吃吃道地的上海本幫菜，那濃油赤醬的家常味道，雖然不是精緻的食派，卻每一口都有回到家的感覺！這間馮記上...

不說不知道，餐廳內的花園裡有兩列老火車！而且大有來頭！這兩列火車是慈禧與宋慶齡的專列，一列1988年由德國漢諾威車廠製...

豫園可是被海內外遊客認定最能代表上海的景點之一，幫主本次出巡重新來到豫園，發現這裡變化很大，已經進化成『豫園2...

在老洋房的露天環境中，喝著紅酒配上海菜，暢聊上海這個城市的點點滴滴，大大的滿足！這間餐廳雖然開幕的時間不久，但是很快的...

位在知名的豫園九曲橋畔的位置更是佔有先天的優勢。建於明嘉靖年間的建築本體，提供的上海本幫菜聞名天下，獲得『國家特級酒家...

建國328的老闆是台灣人，主廚是上海師傅。雖然只是個小館子，但是卻有台灣人特有的著執與堅持，像是全店禁止吸菸、不使用味...

雖然寫著1846的字樣，卻不是代表這家餐廳的歷史，而是這棟經典建築的的前身『禮查飯店』的發源時間，不過上海早晨仍然算得...

這家店其實很小，在安安靜靜的天平路上，如果不是熟門熟路的人介紹，一般遊客經過很容易就不小心錯過，以前叫做『老吉士酒家』...

今天帶來的這家點石齋小宴，是每次有朋友来上海玩，要吃上海菜，我一定帶去的餐廳，我算是老主顧囉。必點菜色：蔥烤鯽魚、紅燒...

竟然有人在台灣出一本與上海菜有關文學書？這真的挺奇特的，作者介紹寫的是：食家飯，本名俞沁園，上海人，知名新生代美食專欄...

在天鑰橋路的「海上阿叔」開業多年，經過無數次，從來沒吃過，所以對我來說一直都覺得很神秘。直到最近有朋友來上海，想要吃本...

好吃而且份量足！好大一張蛋餅，真的是比實惠的耶。我們這樣四個人吃的飽飽的，結帳180RMB，相當於人均55RMB，這個...

總的來說，小白樺還是不錯吃的。如果吃不慣傳統的上海菜，這裏絕對是個好去處！但是絕對要記得事先預約哦。

今天要介紹的是受到廣大旅居上海台商太太們推薦的一家店『上海姥姥』。推薦的原因一方面是招呼朋友吃吃本幫菜本來就是上海主人...

如果不是熟人指引，真的很難發現躲在巷弄內竟有如此溫馨、道地的餐廳，今天同行的朋友有兩位是上海人，他們一邊吃一邊說好吃，...

這家本幫菜餐廳吧，其實他最最知名的招牌菜是『金牌花雕雞』，很多人都是因為這道菜而來