身為上海幫幫主,本身老家又是浙江,還出版過《開始在上海自助旅行...
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【新北市|永和】 幫主想找家鄉味:馮記上海小館
回到台灣常常會想要吃吃道地的上海本幫菜,那濃油赤醬的家常味道,雖然不是精緻的食派,卻每一口都有回到家的感覺!這間馮記上...
【上海|美食】慈禧專列火車旁品嚐本幫菜:上海老站
不說不知道,餐廳內的花園裡有兩列老火車!而且大有來頭!這兩列火車是慈禧與宋慶齡的專列,一列1988年由德國漢諾威車廠製...
【上海|美食】豫園內吃遍江南美食:舌尖上的江南
豫園可是被海內外遊客認定最能代表上海的景點之一,幫主本次出巡重新來到豫園,發現這裡變化很大,已經進化成『豫園2...
【上海|美食】小洋樓露天享用美食:玫瑰廳上海菜
在老洋房的露天環境中,喝著紅酒配上海菜,暢聊上海這個城市的點點滴滴,大大的滿足!這間餐廳雖然開幕的時間不久,但是很快的...
【上海|美食】老字號”綠波廊”國宴點心
位在知名的豫園九曲橋畔的位置更是佔有先天的優勢。建於明嘉靖年間的建築本體,提供的上海本幫菜聞名天下,獲得『國家特級酒家...
【上海|美食】建國328本幫小館
建國328的老闆是台灣人,主廚是上海師傅。雖然只是個小館子,但是卻有台灣人特有的著執與堅持,像是全店禁止吸菸、不使用味...
【上海|本幫菜】上海早晨
雖然寫著1846的字樣,卻不是代表這家餐廳的歷史,而是這棟經典建築的的前身『禮查飯店』的發源時間,不過上海早晨仍然算得...
【上海|美食】明星大腕也來排隊之”老吉士酒家”
這家店其實很小,在安安靜靜的天平路上,如果不是熟門熟路的人介紹,一般遊客經過很容易就不小心錯過,以前叫做『老吉士酒家』...
【上海|美食】點石齋小宴
今天帶來的這家點石齋小宴,是每次有朋友来上海玩,要吃上海菜,我一定帶去的餐廳,我算是老主顧囉。必點菜色:蔥烤鯽魚、紅燒...
【好書推薦】半間灶披間
竟然有人在台灣出一本與上海菜有關文學書?這真的挺奇特的,作者介紹寫的是:食家飯,本名俞沁園,上海人,知名新生代美食專欄...
【上海|美食】海上阿叔私房菜
在天鑰橋路的「海上阿叔」開業多年,經過無數次,從來沒吃過,所以對我來說一直都覺得很神秘。直到最近有朋友來上海,想要吃本...
【上海|美食】一家人餐廳
好吃而且份量足!好大一張蛋餅,真的是比實惠的耶。我們這樣四個人吃的飽飽的,結帳180RMB,相當於人均55RMB,這個...
【上海|餐廳】小白樺酒家
總的來說,小白樺還是不錯吃的。如果吃不慣傳統的上海菜,這裏絕對是個好去處!但是絕對要記得事先預約哦。
【上海|美食】本幫菜。上海姥姥
今天要介紹的是受到廣大旅居上海台商太太們推薦的一家店『上海姥姥』。推薦的原因一方面是招呼朋友吃吃本幫菜本來就是上海主人...
【上海|美食】本幫菜。永興餐廳
如果不是熟人指引,真的很難發現躲在巷弄內竟有如此溫馨、道地的餐廳,今天同行的朋友有兩位是上海人,他們一邊吃一邊說好吃,...
【上海|美食】金錨傳菜(大閘蟹)
這家本幫菜餐廳吧,其實他最最知名的招牌菜是『金牌花雕雞』,很多人都是因為這道菜而來